不知道大家還記不記得前陣子跟大家分享過的艾瑪鬆餅屋呢?這間可是讓珍珍一直讚不絕口的一家輕食餐廳呀!有機會大家真的可以去吃看看,一定會讓你想要急著再次造訪她!


大家也可以看一下之前珍珍寫的艾瑪食記來回味一下呀~

忠孝復興站。Lady Emma 艾瑪鬆餅屋。咖啡/輕食/下午茶。鬆軟濃郁的布朗尼鬆餅,你一定要來吃看看呦!


是說這次是珍珍第三次到艾瑪鬆餅屋囉!看到這次艾瑪又推出新菜單,且還有相當特殊的鍋物鹹食鬆餅,說什麼也要趕緊來品嚐看看呀~


餐廳外的小黑板寫著艾瑪的商業午餐價格

艾瑪家的燉飯跟義大利麵不錯吃耶~



營業時間



艾瑪鬆餅屋所提供的一些合作優惠


面向馬路的透明玻璃櫥窗還用了可愛的小雞來說明,之所以艾瑪的鬆餅為什麼會那麼好吃?

完全是因為嚴選來自屏東的天然機能卵,可是有機掛保證的呦~


是說餐廳的擺設跟上一次來沒有什麼太大的改變


唯一不同的是多了這個超大隻的兔子布偶,它的身上還穿了艾瑪的製服耶!超逗趣的~

另外則是多了ILLY的咖啡桶(壺),這可是之前來沒有看到的呢!


菜單方面大家可以上官網查看,所以這裡珍珍就不再多放囉!

首先上的是櫻桃呱呱沙拉 $180


就是一般我們在說的鴨胸肉沙拉,再搭配上紅酒醋醬汁,吃起來會有點酸甜開胃的口感。



珍珍我因為取食方便,所以我都是先吃掉鴨胸肉再來吃生菜,也可以將鴨胸肉捲在生菜裡面,這樣可以先吃到清脆爽口的生菜,接著咀嚼到帶點些微煙燻香味的肉汁,這樣子的搭配吃起來是比較涮嘴啦!


接下來這個鍋物鬆餅可是珍珍我最期待的耶~

因為共有三種醬汁可以選擇,吃鬆餅還有鹹沾醬可以沾,很特別吧!

三種口味分別是:

鮮蔬南瓜馬車$250/好心腸蕃茄國王$280/核果綠森林$298

珍珍我選擇的是:核果綠森林$298


裡面有:脆薯/太陽蛋/生菜/鹹式鬆餅


一送上桌就覺得這個餐點好豐富喔!

光那個視覺效果就加分啦~ 

珍珍最愛的脆薯上面還插上了一支艾瑪的小旗子,超級勾錐的!


蘿蔓及蜂蜜芥末醬


 
太陽蛋


鬆餅呈現的方式挺妙的,用叉子來連接上下兩層的鬆餅
(下面放了一塊半的鬆餅來當底座,上面再用叉子插上另外半塊的鬆餅)

偷偷說:珍珍在拍鬆餅時,一旁的醬汁的香味不時飄過來,真的是好誘人喔!
超。級。香!!!



核果綠森林就是一般我們說的青醬,醬料應該和拿來製作艾瑪義大利麵的青醬是一樣的,裡面還有放了洋菇及碎核果。



鬆餅的內層有灑上一些義式香料,吃起來的味道相當特別,吃完後口中還會有香料的餘韻,珍珍我個人是挺愛的!這個鬆餅幾乎都是被我吃掉,妞妞只吃了半塊!XDDD



單吃鹹鬆餅就相當吸引人了,更別提再加上青醬了!
青醬濃郁的奶香味,以及鹹鬆餅那迷人的義式香料味,再加上鬆餅外酥及內餡扎實的口感。

喔喔喔~一整個絕配!絕配啦!

讓珍珍我忍不住每一次都挖超大一匙來配這個鹹鬆餅,真的很香很好吃耶!(大推~)

好吃到最後剩下一點沾醬,我還拿湯匙給它吃光光!



拿鐵 $140


焦糖瑪奇朵 $150


還點了早午餐系列,共有三種:

小太陽煙燻腸蛋/歐米公主蛋捲/大熊最愛燻鮭魚

那時珍珍在蛋捲及燻鮭魚這兩個餐點做抉擇,這兩種都是我平常很愛的耶!

最後選擇的是<大熊最愛燻鮭魚 $280

 
一送上桌看到美味的鮭魚還挺開心的,


但是...............仔細一看:

蝦米!!!這道的鮭魚底下還有鹹鬆餅!

痾~這這這........今天珍珍我是打算鬆餅吃到飽是嗎?

 


珍珍個人比較喜歡吃原味的燻鮭魚,不過沾了附上的油醋醬也別有一番酸甜的風味。


在甜點手作麻糬鬆餅的部份,本來想要點巧克力可可山丘,光看菜單上面那個圖片就好吸引人喔!且服務的小姐也說那是店內人氣餐點,但又看到繽紛小樂園裡面有提拉米蘇蛋糕,啊~我的心開始動搖了啦!!


疑?還是兩個都點?(咳~妳是嫌今天鬆餅吃得還不夠多嗎?


繽紛小樂園 $280




由兩片半塊麻糬鬆餅包裹著提拉米蘇蛋糕,看起來好有夾心餅乾的感覺喔!

甜點有吃到蛋糕的感覺真好,一整個有幸福的感覺呀!


吃起來挺鬆綿的呦~你也想要來一口嗎?


另外一片鬆餅上面則是擠上了鮮奶油,並放上水果/巧克力棒及馬卡龍來作裝飾點綴


顏色超繽紛

喔!對了,上面的馬卡龍是只有一半的喔!

再來看看主角麻糬鬆餅,中間層有著珍珍最愛的麻糬耶!

是說一般有賣鬆餅的店家,很少有賣裡面有添加麻糬的(即使有也沒達到我想要的口感呀~),珍珍覺得加麻糬在裡面更能增添咀嚼Q彈的口感。


帶點扎實口感的鬆餅再搭配上麻糬,越咀嚼越香喔!

私心希望麻糬可以再多一點點呀!不然比較靠邊邊角角的部份都沒吃到麻糬。


不要懷疑!!!

最後這塊沾著鮮奶油的鬆餅,珍珍我真的直接是這樣給它吃下肚了
(喔喔~我的膽固醇!ORZ)

吃完好滿足呀!可以開心的回家去囉~(摸肚子)




每次珍珍來艾瑪鬆餅屋用餐都相當開心,覺得這裡的餐點實在是很合我的口味耶!這次吃了他們的鍋物鬆餅(鹹),一整個讓我愛上鹹口味的鬆餅呀!


因為一般鹹口味的鬆餅都是搭配鹹食(像是:燻雞/鮪魚......)來吃,鬆餅本身確仍是帶點甜味,但是艾瑪家的可是把一些香料都先融合進去,所以單吃鬆餅就是帶點鹹的味道,單吃就很好吃呦~連平常少吃鬆餅的妞妞都稱讚呢!
 

喔~對了!


用餐時發現好多客人都來外帶鬆餅,後來去看外面的隨手小DM發現:

艾瑪還有好幾個外帶超值的餐點,珍珍個人覺得最超值的就是抗漲銅板系列,只需要$50就有鬆餅和飲料耶!(皇家奶茶/錫蘭紅茶二選一),很適合臨時想要吃個甜點時來購買耶!價格又不高,以珍珍我的個性一定是會一次買兩個不同口味的回家吃!哈哈


Lady Emma 艾瑪鬆餅屋

(02)2740-0101

台北市大安區忠孝東路3段244號


歡迎加入珍珍的粉絲團~我們一起四處吃美食吧!喔~YA
 
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