這陣子珍珍我可說是幸運的不得了呀!

怎麼說咧?
最近外食所吃到的餐廳,餐點及食材的水準都相當不錯耶!

上上星期要去逛五分埔時,由於剛過中午十二點出門,都還沒有吃中餐呢!想說到永吉路附近繞繞,看有什麼好吃的?看到一家吃到飽的涮涮鍋店味の町精緻石頭火鍋涮涮鍋,想說也好久沒吃火鍋了,就來吃看看囉!


哇屋~第一個吸引珍珍目光的是<石頭火鍋>這四個字,因為平常要吃到單人享用的石頭火鍋店比較少見嘛!

目前餐廳的優惠活動是:

精緻火鍋吃到飽

午餐$499/人;晚餐$599/人

且各種肉類/新鮮海鮮/冰品......吃到飽,更棒的是還有啤酒無限暢飲耶!

天吶~好超值的感覺呢!



店家本身也有粉絲團,有興趣的朋友們,可以先上粉絲團瞧瞧喔!



餐廳的座位數不算多,如果是在晚上用餐的尖峰時段來,珍珍建議一定要先訂位比較保險。


先來跟珍珍一起看菜單吧!

在味の町裡除了菜單內的食材需要向服務生點之外,其它的像:火鍋料/青菜/菇類......,都是由客人自行到大冰箱裡取用。

珍珍在一進門先注意到的就是這台霜淇淋機啦!哈哈~

沒想到店家趕流行耶~連這種霜淇淋都有引進到店裡使用呢!

可惜的是,今天剛好碰到在清洗霜淇淋機,所以無緣自行體驗擠霜淇淋的樂趣呀!


醬料區


瓶裝汽水/哈根達斯及明治meiji的冰品,也都是通通任你選呀!


除了汽水之外,還有甜點呢!

不過,這天珍珍吃太飽了,甜點部份我就沒有去取用啦!(戰鬥力太弱了~XD)


冰品部份都是一般大眾會喜歡的口味喔!


火鍋料及青菜的部份都是在這個大冰箱裡自行拿取,感覺上蠻乾淨也比較衛生。


火鍋料有:蟳味棒/蛋餃/豆皮/魚豆腐/起司丸/鑫鑫腸/魚包蛋/貢丸/芋頭/豬血糕.......


不喜歡喝氣泡式飲料?

沒關係~在味の町裡通通能滿足大家的需求!

還有提供利樂包的茶飲及果汁飲料耶!




這天去用餐有看到水蓮耶!



青菜部份是裝成一小桶,很有插花的FU耶!

光視覺效果就讓人感到不一樣,很喜歡這種創意的巧思,想要某樣菜的人,直接拿了就走,也不會將菜翻的亂七八糟。



麵類的部份,珍珍只有看到王子麵,好像沒有冬粉/蒸煮麵/鍋燒意麵或是烏龍麵類的吧?

 



若是和三五好友來用餐,想要來小酌開心一下,也有提供啤酒無限暢飲喔!
若是想要當個健康的好孩子,當然也是有礦泉水可以選擇啦!

是說~大家要記得<未成年請勿飲酒,酒後不開車


肉類方面珍珍先點了三種:

沙朗牛/牛小排/松阪豬
 


至於湯底的部份,共有4種可以挑選:

石頭火鍋/蒙古鍋/昆布鍋/壽喜燒

珍珍對於有添加中藥及特殊香味的蒙古鍋,有著特別的偏愛,所以幫妞妞點了蒙古鍋,光聞這個湯底的味道就迷死人啦!超香的耶~


疑?服務人員端出這些東西是要做什麼咧?

嘿嘿~等等你們就知道囉!

嘿嘿~有石頭火鍋的話,珍珍我怎麼可能不點咧~

在味の町裡享用石頭火鍋,還有特別的桌邊服務呢!

先前珍珍在其它火鍋店裡吃到的石頭火鍋,鍋裡的料都是店家先在廚房炒好才拿出來加湯加料,但是這裡不是喔!直接由服務人員在客人的座位上現炒,好酷喔~


將一些蔥蒜/洋蔥及些許的辣椒在鍋內爆香快炒後,服務的小姐問珍珍想要先炒哪種肉品當鍋底?

珍珍我先挑了豬肉


食材爆香後的石頭火鍋就可以倒入高湯進去熬煮,至於剛剛炒到半熟的豬肉則是會先夾起來放在一旁,等湯滾後,再將肉品放入鍋中涮個幾下就可以享用囉!

就在珍珍和妞妞依續放入食材進鍋裡時,服務的小姐忽然端上這樣一大盆海鮮!!!

說真的當下珍珍和妞妞有嚇到,心想:
我們剛哪時點了這一大盆啊???

後來想了一下.......

喔~應該是菜單上面的綜合海鮮盤啦!


 這天用餐店家招待的是紅蝦
,好像每天招待的食材都不一樣,而這個是無法加點的喔!


海鮮真的蠻新鮮的耶!光看色澤就知道了

這魚肉煮起來鮮嫩帶甜~超好吃!!!


超大顆肥美又飽滿的鮮蚵,這些海鮮可都是店家每天從漁市進的新鮮食材呢!


對於吃到飽的餐廳來說,店家還特別花心思這樣擺盤及將每一種食材都先幫客人挑選好,珍珍個人覺得真不錯!很貼心耶~


珍珍對於蝦類的食物都相當有興趣,我愛吃蝦呀!

所以就點了手工蝦仁漿,店家還主動幫我們送上兩份呢!(可能是怕我跟妞妞打架!)


一送上桌,珍珍有特別注意看了一下蝦仁漿

大家可以看一下照片,魚漿裡面的蝦仁還真的好大一塊喔!(尖叫~)

天吶~這太誘人了吧!
很少看到店家有這樣豪邁的給那麼大一隻蝦仁耶~且不止一隻喔!


還有必點超有名的基隆三記手工餃:

魚餃/蝦餃/花枝餃都先各來一份


還有活蝦囉~

不過~珍珍對於這種活體的東西,不敢直接放入鍋裡煮,我會怕怕呀!@@所以這道是等到最後看到蝦子已經躺平了才下鍋。


兩人的中餐就吃那麼豐盛會不會太過份了點!XDDD


石頭火鍋的鍋子本身就比較小一些,所以食材塞一塞也差不多要滿囉!


先將剛炒到半熟的豬肉放入鍋中涮個幾下吧~


我們家妞妞則是先來品嘗蒙古鍋的湯頭,喝起來的味道真的是挺香的呢!(害珍珍我也好想點蒙古鍋喔!)


這沙拉好像應該是餐前送來的,我們吃到一半時,服務的小姐說剛剛忘了先送,趕緊補給我們,這實在是太可愛了啦!是說沒有補給我們,我們也不知道呀!哈哈~


三記手工餃好吃的地方在於外層皮吃起來蠻有嚼勁,跟一般市售的吃起來口感不一樣,再搭配內餡一起吃,讓人感覺到蠻扎實的,口感及味道都算不錯。


這就是剛剛狂被珍珍稱讚的手工蝦仁漿呀!
一整顆蝦仁丸這樣放入口中咀嚼,好幸福唷~


魚肉的部份,珍珍個人也蠻喜歡的,吃起來不但軟嫩,還蠻清甜的。


吸附滿滿湯汁的豆皮


肉品的部份,吃起來口感及味道都不錯,對於無肉不歡的朋友來說,應該算是天堂吧!想吃什麼肉,就點什麼肉


吃到最後,珍珍和妞妞的肚子都要炸開來了,但是我堅持還是要吃個冰呀!
總覺得要吃甜點才能為美好的餐點畫下完美的句點呀!
(這到底是誰教的呀?XD)


哇~沒想到還有餐後水果耶!


這天和妞妞用餐時,她一直說:這家食材真的不錯,如果鯊鯊(珍妹)跟大衛有來那有多好呀!可惜他們現在不在台灣呀!(他們超愛吃火鍋的呀!),還一直要珍珍把剛用手機拍的照片LINE給她,她要傳給她朋友看,說今天來吃的這家火鍋店不錯吃!(這也太熱心了吧!

不過說真的,味の町的海鮮/肉品及火鍋料這部份,食材用的真的相當不錯,特別是海鮮部份我最愛了呢!


雖然說餐廳的地點離珍珍家有點距離,但若是有朋友或是家人說要再來吃,我很願意呀!
今天美味的食記分享就到這邊囉!我們下次見~


營業時間:

午餐:11:30~15:00
晚餐:17:30~23:00

(02)2749-3553

台北市永吉路345號

味の町精緻石頭火鍋.涮涮鍋粉絲團https://www.facebook.com/WeiDingD


歡迎加入珍珍的粉絲團~我們一起四處吃美食吧!喔~YA
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