是說去年KONAYUKI 粉雪北海道Style Cafe開幕時,珍珍就一直好想去吃喔!可惜每次想要去吃的時候,人都挺多的,只好打消念頭,等過陣子再和朋友來品嘗好啦!不過也因為想要吃的口袋名單實在是太多,至今都還無緣吃到呀!

剛好前陣子看到有體驗會,當然說什麼一定要來參加囉!

餐廳位於中山捷運站附近,交通算蠻方便的,就是在光點的對面而已,相當好找。


還使用了牛奶瓶來做裝飾




在一旁也有擺設仿造北海道特有的白樺樹,為的就是想要打造出讓客人沉浸於北海道的氛圍之中。


櫃台旁的架子擺放了一些店內的人氣商品禮盒


餐廳的光線及裝潢讓人感覺得到相當輕鬆舒適


餐廳裡也有販售冰滴咖啡耶!

珍珍對冰滴咖啡一直都有相當大的興趣,每次只要看到餐廳有冰滴咖啡都會想要喝看看呢~


 
因為活動會場在二樓,一樓拍完後珍珍就直接上樓囉!

上樓後可以看到一旁的牆面上還有北海道的代表動物唷!


二樓的座位區更多,空間也較為寬敞

 


另一區則是佈置的蠻有文學氣息的感覺,因為太多人在這一區走動了,所以珍珍只好快速地拍了一個小角落




很像一個時鐘吧!




天花板上的雪花圖案


接著趕緊來看看今天我們要品嘗的是有哪些好吃的甜點咧?


這天飲品的部份是提供紅茶/熱拿鐵及柳橙汁讓我們做選擇,因為試吃這天下著雨,天氣比較冷一點,大部份的人都是點熱拿鐵,像珍珍這桌就全都點了熱拿鐵!XD


每個人的拉花都不太一樣

接著端上今天的試吃主角囉!YA~


一次可以同時吃到四種不同口味的起士乳酪蛋糕耶~好幸福喔!


珍珍先來簡單地介紹一下LeTAO的起源:

LeTAO創建於西元1998年的北海道小樽。

開店當時開始販售使用:瑪士卡彭生乳酪和北海道產的焗烤起士相疊而成的[雙層起士蛋糕],這算是當中最受歡迎的產品。

而起士蛋糕裝在精緻的原木盒裡,不僅是在當地,就連造訪小樽的觀光客們以及在北海道以外的各縣士舉辦特展中,也同樣深受到大家的喜愛,如今則是成為代表北海道的甜點之一。

現在LeTAO不只是只有販售甜點,還有販賣麵包及設置咖啡廳,讓甜點不再受限,朝更多元化的發展。

而下面這款就是超人氣第一名的<原味。雙層起士蛋糕>


打開木盒後蛋糕的樣子差不多就是這樣個樣子,只不過當天我們拍的是樣品!XD

因為怕蛋糕拿出來放在室溫太久,再拿回去冰會影響品質啦!



小巧可愛的起士蛋糕,從側面就可以明顯看出上下兩層不一樣的製作方法



使用了口味清爽的義大利馬斯卡彭奶酪,以及口味濃郁的澳大利亞奶油奶酪,上面這層為凍乳酪免烤蛋糕,一層乳酪烤蛋糕,吃起來的口感醇厚細膩,入口即化,讓人意猶未盡。
 


這是十二周年的起士蛋糕。相約威尼斯蛋糕
 


蛋糕乍看之下頗像起司派的,蛋糕底下有著一層層的酥皮堆疊起來。
 


一口吃下:WOW~好濃郁的口感喔!

香濃的起士味帶點滑順的口感,味道挺不錯的,且吃起來不會厚重膩口,還挺清爽的耶!
只不過~珍珍個人沒有很愛酥皮的部份,可能是退冰後導致整個酥皮變軟,吃起來的口感就不是很好,有點軟潤軟潤的。



雙層巧克力蛋糕


看起來是不是會讓人覺得很像提拉米蘇呀?


這款跟原味雙層起士蛋糕一樣,作法是相同的,只是這款有添加巧克力在裡面,所以吃起來帶有巧克力香濃的味道。同桌的幾位友人覺得這款偏甜,但對身為螞蟻珍的我來說~還不夠甜耶!哈哈~


10周年紀念起士蛋糕。黃金乳酪

綜合使用了三種乳酪(奶酪/卡門伯特乾乳酪/瑪士卡彭乳酪),再佐以北海道產的尼加拉白葡萄汁進行低溫烘焙。

在這幾款起士蛋糕中,珍珍最愛的就是黃金乳酪!


吃起來超級綿密,帶有濕潤的口感,入口即化,滿滿的奶香味,味道濃郁但不厚重,讓珍珍我欲罷不能啊!
(可以多來幾塊嗎?

 


白巧克力。尼加拉


巧克力裡面添加了白葡萄酒,一口吃下,像是整顆新鮮的葡萄在口中綻放開來,使得整個口腔散發著清香帶甜的白葡萄香氣,至於酒味的部份,珍珍個人覺得沒有很明顯。
 


皇加山峰。紅茶巧克力


產品名稱搭配巧克力的樣式真的還挺搭的耶!

巧克力外觀真的看起來頗像山峰的呢~
 


品嘗時間到囉~


巧克力的大小剛好可以一口塞進嘴裡沒有問題。

巧克力混合了可可和大及嶺茶花的味道,吃起來不但有香濃的巧克力味,還帶點淡淡的茶香味。這款巧克力的甜度不會說太甜,若是想要吃巧克力又怕太甜的朋友,珍珍推薦可以買這個來吃喔!


最後是來自北海道的香濃夾心餅乾。粉雪餅乾

餅乾上包裝圖案都不太一樣呢!

都是具有北海道的特殊意義



咬下香脆薄餅,濃濃的奶油香及起士香慢慢地在口中化開來,越咀嚼越香呢!


趁空檔時,珍珍拿了本MENU來拍,這才發現原來KONAYUKI 粉雪北海道Style Cafe在早上7:30就開始營業囉!且還有販售早餐耶!超酷的說~若有時間珍珍想要來嘗鮮一下!

有興趣的朋友也可以先來看看菜單喔!:)

 

參加完這次的體驗會,珍珍真的想要再揪好友們一起來吃,好吃又美味的甜點真的是太吸引人了啦!(一整個還在想念黃金乳酪呀!)


網路商城:http://shop.konayuki.tw/


粉雪咖啡廳:http://www.konayuki.tw/  

 

特惠組合免運連結:  

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歡迎加入珍珍的粉絲團~我們一起四處吃美食吧!喔~YA

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