寒舍樂廚剛開幕時,朋友問珍珍有沒有興趣?怎麼會沒有興趣咧!他們家可是主打近70款的甜點耶!這對於身為甜點控的珍珍來說,可說是相當期待的呢!不過當時要和朋友相約用餐日期時,剛好碰到珍珍放假都有活動,再加上有兩天好像訂位專線都不通,所以後來就訂到11/4這天啦!想說離開幕也有段時間也好,應該用餐人潮也不會太多吧?

用餐這天一早11點半就已經有一堆人在現場候位了,排隊的人數還好,沒有像先前新聞報導的那樣誇張,幾乎排隊的客人都有位子可坐。(下面這張照片是用餐完後補拍的)。
 

到寒舍樂廚用餐,除了多款甜點的誘因外;另一個原因當然是:來自五星級的餐飲團隊。而寒舍樂廚屬於寒舍餐旅的全新品牌,光頂著<寒舍>這兩個字,感覺上就相當厲害的樣子。

價位方面算是一般大眾都能夠接受的範圍(原價$780+10%),在103年底前,則為優惠價$680+10%

至於大家最關心的餐點部份:

寒舍樂廚擁有四大餐檯區,分別為甜點、冷盤、熱食及日式生魚片與壽司吧。

一進到餐廳就可以看到甜點區及冷盤區,甜點區就是下面這張照片,玻璃櫃中放的都是甜點蛋糕及馬卡龍,正面及後方都有,不過蛋糕的種類並不是兩邊都不一樣,還是有重覆的,重覆的性質還蠻高的。


珍珍本身只有對蛋糕及馬卡龍有興趣,所以檯面上的甜點都只有看看及隨意拍一下照

因為我好失望啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊~~~


我真的覺得今天的用餐,我整個人怨念很深!!!
拍照也就青青菜菜了(倒地~)

還有一點珍珍很搞不懂,為什麼他們蛋糕櫃裡的蛋糕都不寫名稱?

然後不同的客人都會重覆詢問服務人員同樣的問題,然後一堆用餐的客人站在蛋糕櫃前就塞住了!



雖然珍珍是衝著甜點來的,但不知道為什麼看到這些甜點,反而沒有很吸引我???

 


檯面上放了很多像是羊羹/涼糕/蕨餅之類的甜點(我都沒拍!)



歐風麵包


豆花


鬆餅跟煎餅類,右手邊還有冰淇淋


一旁的飲料區


有咖啡機/葡萄柚汁/柳橙汁/葡萄汁及熱茶,是說寒舍樂廚沖泡熱茶的器具是目前珍看過buffet中最特別的,怎麼說呢?他們會有提供茶壺讓客人直接沖一壺拿回座位喔!
 
在靠門口的地方還有一台放罐裝汽水的冰箱
對於飲料的選擇性,珍珍覺得也有點少耶!


冷盤區




再來就是家中有小孩子的爸媽最愛的區域:

親子遊戲區


有需要的朋友可以看一下使用的注意事項~


寒舍樂廚引進來自丹麥的芙萊莎(FLEXA)兒童家具,經過歐盟嚴格檢測,符合國際安全標準,且無毒兼具環保,不但可以讓小朋友們玩得開心,更讓在一旁用餐的家長們放心。

遊戲區還挺大的,玩具看起來也挺好玩的樣子~XD


同時也有提供兒童餐具及座椅


寒舍樂廚的取餐動線不是說很順暢,可能跟建築物本身的設計有關,在比較裡面的區域裡則是熱食及日式生魚片與壽司吧


燒烤美國牛肩肉&燒烤豬五花


台灣小吃類




有米粉/板條/油麵可挑選




味道方面中規中矩


黑胡椒松阪豬

 




牛肉壽喜燒




避風塘炒蟹




這道義式奶油焗飯旁還有一道炒青菜,但是服務人員都沒有補,所以就沒拍啦!


因為不知道餐點是否好吃,所以珍珍和好友取餐時,都只取兩片,一人一片分著吃看看口味,以肉類來說口感都還挺硬的,特別是黑胡椒松阪豬。

義式奶油焗飯的味道也算OK


右邊泰式檸檬魚的魚腥味相當重




生魚片及壽司吧

 




不是珍珍重覆放相同的照片呀!
這可是兩盤都長一樣的壽司


手卷


共有三種口味:蘆筍/蟹味棒/魚卵

本來珍珍還期待會有蝦子口味的說~


生魚片

好友第一次拿回來的生魚片超~~~迷你!(另一張是第二次去拿的)



炸物區
像是有:炸蝦/炸時蔬/炸香菇/炸柳葉魚




炸香菇還蠻好吃的,相當多汁


嗯.......寒舍樂廚的熱食就這樣結束了!


有常去吃吃到飽餐廳的朋友應該曉得珍珍講的感覺:

吃吃到飽餐廳的餐點,因為種類多樣化,所以即使是在剛開始營業的時間用餐,直到快要結束時,也會有不少餐點是自己都還沒有吃到的,但是在寒舍樂廚裡,離用餐結束的時間(兩點半)還有一段時間,珍珍和朋友就開始發呆,互相看著對方:還有什麼能吃?只能再去吃重覆的東西啊!(也沒吃多少,因為太失望了!

像是餐廳都會提供湯品,寒舍樂廚就只有提供一種濃湯及一種清湯(跟價位差不多的餐廳比起來,也算是少),更別提其它的青菜類或是熱食餐點了,通常吃到飽餐廳會怕客人沒吃飽,大都會提供炒飯/炒麵/義大利麵類.....等,這些通通都沒有!

以這樣的模式來說,珍珍會覺得很像一般飯店裡的吃到飽下午茶,因為主食類的餐點不多嘛~



下面就連續附上幾張珍珍拍的很精美的甜點照吧!








不知道是為了美觀還是???

每顆馬卡龍都用巧克力黏在裝飾用的湯匙上,黏得還挺牢的耶!有時拔不好,還半顆黏在上面,再不然就是拔起來的馬卡龍,吃起來都帶有濃濃的巧克力味!那倒還不如當初將馬卡龍一顆顆排列整齊放在蛋糕櫃的檯面上呀!






整體來說:

可能當初期望太大,導致於用餐時的心情會有落差,以價位差不多的自助式吃到飽,珍珍覺得像饗食天堂/上閤屋/欣葉......雖然不是每間都相當滿意,但至少有比這次用餐的經驗愉快!

如果說不是像珍珍那麼在意餐點的問題,家有小朋友的爸媽們,倒是可以帶孩子們來玩,親子遊戲區的感覺真的還挺不錯的!


寒舍樂廚

電話:(02)2788-1000

(02)2653-0230轉1
 
營業時間:
 
午餐11:30~14:30;晚餐一~五 18:00~21:30
六日 17:30-21:30
 
地址:台北市南港區經貿二路1號(南港展覽館3樓)
捷運一號出口
 
寒舍樂廚自助餐開幕優惠:

於103年底前,週一至週五的午間優惠價NT$680+10%;另外,凡南港、內湖及汐止居民,憑證還可再享9折優惠/台新銀行卡友享85折優惠。
 
 




歡迎加入三號珍珍的粉絲團~我們一起享受生活吧~


, , , ,

三號珍珍 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()