DSC08902_副本  
最近珍珍超幸福的,都一直在吃蛋糕類的甜點,這篇要跟大家分享哪一類型的蛋糕咧?好啦~我知道標題已經露陷了!(ㄟㄟ~沒注意到的朋友,不要偷偷將文章往上移偷看!哈哈~)

愛吃甜點也常網購的朋友,一定有聽過貝克街的巧克力蛋糕吧?他們家的蛋糕走的是巧克力蛋糕精品等級的路線,因此價格方面也會比較高一些,這次珍珍品嘗的是:
 


外盒紙箱上,店家會貼心的將產品的營養標示清楚的列出來


先前看新聞介紹貝克街。謎巧克力蛋糕店名的由來:

據說老板從小就愛看福爾摩斯的小說,算是一名標準的偵探迷,因此製作的蛋糕產品及包裝.......都跟福爾摩斯有關呢!還挺有趣的~



開箱後細數了一下項目共有:

燙金手提袋*1
精裝蛋糕盒*1
特色燙黑餐具袋*1
貝克街百元折價券

高雅又帶點神秘感的燙金手提袋真的好有質感唷!

 
印有福爾摩斯剪影郵戳的黑色大信封裡到底裝的是什麼咧?


一張推理委託信/餐具組,及一個紙片型的放大鏡(基本上珍珍覺得這張也算是名片耶!因為上面還有印上店家的聯絡方式),是說如果看完這封推理委託信,有想出答案的朋友,可以直接私訊貝克街粉絲團,若答案正確,店家會贈送電子折價券唷!




珍珍覺得店家貼心的地方在這裡:

竟然還有主動提供蠟燭耶!
且蠟燭的顏色是金色的,看起來一整個貴氣十足。


是不是覺得很奇怪,為什麼蛋糕盒外面還要再多套一個透明塑膠袋呀?

珍珍我在猜啦~會不會是怕蛋糕接觸到太多的空氣而使蛋糕體乾掉啊?因為貝克街的蛋糕盒不是一般盒蓋式的蓋法,而是上掀式的盒子。



右下角放置的小卡是食用的貼心小叮囑:

食用前先置於室溫下20分鐘,再來享用唷!


盒子是使用皮繩來固定,還蠻特別的,跟一般採用緞帶的感覺不同,好有個性呀~哈哈!

將將~開箱啦!

天吶~好刺眼呀!(趕緊舉起手遮住眼睛~XD)

這內盒也太金光強強滾了吧!
好奢華的氣勢,但是珍珍我喜歡這種貴氣的感覺!哈哈哈~


在金色提盒的部份,店家特別在左右兩側作了加強黏貼的動作,為的就是怕在運送過程中,萬一晃動到而讓蛋糕移位就糟糕了!(後來珍珍要將蛋糕提起時,發現除了左右有黏貼外,底部也有耶!超貼心的)


提盒兩旁還有福爾摩斯愛抽煙斗的煙斗形狀呢!


蛋糕的尺吋為6吋大小,但切起來有8吋的份量唷!

大小方面珍珍覺得是剛剛好,因為蛋糕的高度挺高的,所以在切的時候,其實切薄薄一塊就蠻有份量了,蛋糕我們共切了8塊,其中兩片還切的比較大塊,所以說應該可以切8~10塊。


上面的巧克力醬淋的還蠻平均的耶!
(我承認我很無聊,竟然在注意這個地方!XD)

在切蛋糕時,一直聞到濃濃的巧克力香,讓珍珍我一整個好興奮唷!



對於蛋糕這類的甜食,珍珍每次要享用時,都會對自己特別大方,所以都會切特別大塊!嘿嘿~


哇~中間巧克力膏的部份好厚唷!!!

看起來就很絲滑細緻的感覺。


既然貝克街主打的是巧克力蛋糕,當然要來看一下它的成份與巧克力的含量囉!

蛋糕體的部份:可可含量為80%的 Forastero 佛列斯特羅可可豆。

中間巧克力內餡:可可含量64%的 Trinitario 崔尼塔瑞歐莊園巧克力。

準備要來吃看看蛋糕的口感了~好期待唷!


蛋糕體裡面含有大量的黑巧克力,口感方面珍珍覺得吃起來像是介於馬芬跟布朗尼之間,算是有點黏又不會太黏的那種感覺


再來就是超濃郁的巧克力膏體的部份!!!(尖叫~)

 


巧克力內餡超級超級超級好吃!!!!!!!!


一口吃下後,先是在口腔中慢慢地散發出濃郁巧克力的香氣,緊接而來可以感受到巧克力回甘後,帶點微苦的滋味,好迷人唷!超愛這種口感~吃起來也不會太甜膩!


是說珍珍還挺愛綠玉皇冠 Luxury巧克力內餡的部份,吃起來的口感真的蠻香濃滑順的。

忽然想到~若家裡有微波爐或是烤箱的朋友,也可以將蛋糕拿去加熱後食用唷!裡面的內餡可是會像巧克力瀑布般地流下呢!



貝克街 謎-巧克力蛋糕

服務專線:0975-108-194

貝克街 謎-巧克力蛋糕粉絲團:https://www.facebook.com/BaCoStreet?fref=ts

貝克街官網:http://www.bacostreet.com.tw/




 
 
 
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    三號珍珍 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()