三號珍珍的小天地

 
上篇食記珍珍不是才提到鯊鯊跟她老公回台灣定居了嘛～想說趁著休假日找他們一起用餐慶祝歡樂一下！ＸＤ，是說休假日那天我們家妞妞又要到國父紀念館附近上營養免疫學的課，剛好朋友告知說在附近有間７／３剛新開幕不久的地中海料理餐廳＜ABV Bar & Kitchen＞，除了有美味的異國料理外，裡面還有賣多種精釀啤酒，還蠻符合我們想要歡樂用餐的感覺！


 ABV Bar & Kitchen位於光復南路２６０巷內，搭捷運到國父紀念館站走不到５分鐘就到啦！交通算是相當方便。

餐廳有分室內及室外用餐區，而這一區算是可以讓癮君子抽煙解癮的天堂啊！

這時珍珍瞄到餐廳右側的大冰箱裡有好多好多好多各國不同的精釀啤酒耶！！！


聽店家介紹說他們的精釀啤酒可是有多達百種以上的呢！（好想每一種都喝看看啊～）

未滿１８歲請物飲酒；喝酒不開車，開車不喝酒

至於為什麼店名會叫做ＡＢＶ呢？

ABV代表著Alcohol of Volumn酒精濃度的縮寫。

看到店裡陳列了那麼多種各國的精釀啤酒，嘿嘿～真的是要你小心酒精的濃度呀！

將將～下面這杯就是開幕期間招待的五十五街精釀啤酒唷！

未滿１８歲請勿飲酒；喝酒不開車，開車不喝酒




順便來跟大家介紹一下珍珍上網查五十五街精釀啤酒的相關資料：

出生在南美洲哥倫比亞55街的華僑釀酒師Jack，因為愛美式精釀啤酒及愛台灣的一股熱情，毅然決然在台灣開了一間獨立小釀酒廠，“五十五街”不僅是他的出生地，也象徵著他在台灣一切從零開始，一段新的人生旅程，他希望可以將道地美式啤酒及文化介紹給大家，讓大家多認識原來啤酒世界這麼精彩。

堅持經典美式啤酒風格外，也愛加上許多創意，更堅持只用最在地、無加工過新鮮台灣食材結合各式啤酒，製造無限創新，原來精釀啤酒可以這麼有趣又好喝。

喝起來的口感可說是清爽輕薄，再帶點果香味，沒有一般啤酒很明顯的苦味，相當順口，順口到大衛先生在餐點還沒上桌之前，連喝了兩杯！（汗～）

未滿１８歲請勿飲酒；喝酒不開車，開車不喝酒

蟹肉沾醬佐批塔麵包　＄２８０

這道菜一上桌，珍珍心想：今天會不會PITA及麵包類的餐點點太多了啊？
後來一吃，可說是驚為天人啊～蟹肉沾醬怎麼那麼好吃啊！！！！

一口吃下不但有白醬的奶香味，更有逼逼剝剝鹹香的魚卵在口中爆開的輕脆口感，超級好吃的！這道珍珍相當推薦唷～

義式鯷魚辣炒蝦　＄３２０
這道也相當值得推薦呀！

酥炸鱿魚圈佐煙燻紅椒美奶滋　＄２６０

珍珍覺得這道單吃不沾醬就很美味了，可以直接吃到新鮮鱿魚的鮮甜味及Ｑ彈的口感，很讚耶！因為醬料算是輕淡口味，若是沾醬食用的話，會覺得鱿魚比較沒有那麼出色，整個把食物的鮮甜味給蓋過了。

接下來是兩種不同口味的薄片披薩～




首先是鯊鯊及大衛挑選的口味：

西班牙臘腸　＄２６０

剛烤出來的披薩整個散發出濃濃的起司香，超迷人的～

鹹香的臘腸搭配濃郁的起司以及薄脆像餅乾般的餅皮，口口讓人滿足呀！

蒜味雞肉蘑菇　＄２６０

雖然說披薩整體的顏色看起來並不是那麼地色彩繽紛，讓人一眼就想要先去品嘗它，但通常也都是這樣最不起眼的餐點，味道最讓人驚豔！


薄片的餅皮刷上了濃郁蒜香的醬料，並灑上些許的蘑菇及口感微嫩還帶有肉汁不乾柴的雞肉，一口咬下：餅皮酥脆，整個蒜香味在口腔內散發開來，邊咀嚼時還可以感受到菇的香氣及肉汁的口感，超級好吃！

經典原味烘蛋餅　＄２２０

哇～這個蛋餅看起來澎澎胖胖的超可愛的！ （感覺好像一戳就會爆破的感覺～ＸＤ）

厚實的蛋餅包裹著香甜的洋蔥及小塊狀的馬鈴薯，沒有什麼特殊多餘的調味，吃得到洋蔥的清甜味，若是本身吃比較重口味的人，單吃可能會稍嫌無味單調了點。

 西班牙海鮮鍋飯　＄４６０
雖然鍋飯的份量不多，但是上面的海鮮可是給的相當豪邁唷～


海鮮有：淡菜／蝦子／蛤蜊／鱿魚...，看起來超豐富的。

具有米心口感的燉飯吃起來微酸，味道還蠻合珍珍個人的口味，再擠上鍋中附的黃色檸檬角，整個提升了燉飯帶有檸檬清香的層次感～