DSC00454_副本  

一說到韓式炸雞,大家馬上連想到的一定都是<來自星星的你>,劇中女主角千頌伊最愛吃的美食:韓式炸雞配啤酒了!也都是因為韓劇的關係,市面上陸續開了好多主打著韓式炸雞的店家,那時珍珍也趕流行和鯊鯊跑去排隊購買,吃後的感想是:是有那麼好吃嗎?味道怎麼那麼普通?我排隊是為了什麼啊?(至於是哪家,珍珍就.......保密啦!畢竟每個人口味不同嘛~)

自從那次吃過後,每次看到有人在臉書上說哪裡的韓式炸雞味道不錯,珍珍我一點都不相信,因為第一次的打擊太大了啊~這次珍珍竟然股起勇氣再去吃韓式炸雞也是聽好友說:都教授韓國炸雞真的不錯吃!妳可以去吃看看啦~

好吧!既然好友都這麼說了,就去吃吧~
(不好吃的話再來找好友算帳)

都教授韓國炸雞位在中山捷運站旁,交通相當方便,從2號出口出來往NET旁的巷子走進去後,忘了第幾個小巷口右轉就到啦!路程不超過5分鐘,對於很討厭一直在找路的珍珍來說相當方便,因為我可是路癡啊!

DSC00397_副本.jpg


店外放了好多啤酒空瓶做裝飾,讓人好有豪爽的感覺唷~

DSC00398_副本.jpg


ㄟ~都教授韓國炸雞店內的用餐環境比較小一點,總共只有2張小圓桌,算是主要走外帶的銷售方式啦!當天珍珍和家人在店內用餐時,發現幾乎都是特別騎車來購買的客人耶!

DSC00396_副本.jpg


這時外帶的客人比較多一點,工作人員還挺忙碌的。

DSC00408_副本.jpg


讓我們先來看看都教授的菜單吧!

看看有賣哪些餐點咧?

DSC00401_副本.jpg

不知道大家有沒有發現菜單上的炸雞有分為兩種?

一種是韓國炸雞,另一種則是歐巴脆脆,到底是差在哪裡呢?
前者韓國炸雞是帶骨的,後者歐巴脆脆則是去骨(無骨)炸雞,若是喜歡啃骨頭的朋友,就可以直接選擇韓國炸雞;若是像珍珍一樣想要優雅不弄髒手(其實是懶)的朋友,就可以選歐巴脆脆啦!

至於辣度方面則是分為:

原味甘醬/韓國甘辣/韓國辣醬

因為每個人對辣的敏感度不同,以珍珍平常在外用餐不怎麼吃辣的人來說,他們的甘辣對我來說不怎麼辣耶!算是比微辣再辣一點點的程度(還不到小辣啦~)。


DSC00469_副本.jpg


照片中是裝炸雞的外袋盒,由上到下分別為:小/中/大

DSC00402_副本.jpg


店家使用的是台灣土雞王的肉品,產品都有經過CAS認證,讓人吃起來也感到比較安心些。

DSC00470_副本.jpg


韓國泡菜 $35

帶點辣度吃起來爽脆口感的泡菜,大衛超愛的,一下就將這盒泡菜吃光光啦!

DSC00418_副本.jpg


醃白蘿蔔 $25

醃的相當入味,吃起來清甜爽口,跟炸雞搭配一起吃真的很讚耶!

也挺解膩的唷~

DSC00414_副本.jpg

這天天氣實在是太熱了,雖然店裡有放置一台冷氣,但因為屬於開放式空間,冷氣根本都飄出去啦!我們坐在風口都還是不停地在流汗,所以我們一口氣點了好幾瓶的飲料唷~

水梨汁  $60
白葡萄飲 $60
水蜜桃飲 $60
覆盆子真露酒 $350
雪璧 $30

未滿18歲請勿飲酒;酒後不開車;開車不喝酒!

DSC00411_副本.jpg


雖然都教授韓國炸雞店裡的用餐空間並不算大,但是還有特別附設一個小型的洗手檯耶!這樣在吃韓式炸雞前,可以先將手洗乾淨保持衛生,用餐後也不用怕沒有水可以清潔囉!真的是超級貼心呢~

DSC00472_副本.jpg


香檸炸年糕 $100

炸年糕一送上桌,服務人員還不忘提醒我們:

年糕是用炸的,趁熱吃口感最棒,若冷掉的話口感會變硬唷!

珍珍一聽,二話不說立刻塞了一根進嘴裡嘗嘗,不然我怕等我將所有餐點拍完,不知花多少時間去了,那時年糕早就冷掉啦!(暈~)

輕嚼著年糕,立刻可以感受到檸檬的香氣整個散發在口腔之中,好清香的感覺唷!若喜歡酸一點味道的朋友,則可以自己再將汁液擠進去攪拌一下,味道來說挺清新的,蠻適合夏天吃。至於口感方面,因為年糕是炸的,所以吃起來的口感會比炒的或是煮的來得硬一些,算是比較有咀嚼的口感,但真的要趁熱吃,不然冷掉口感真的會比較差一些。

DSC00456_副本.jpg


歐巴脆脆-原味甘醬(小)$120

耶~珍珍我最愛的無骨炸雞,只需要動動手將竹籤插入肉塊之中,就可以一直塞一直塞一直塞進嘴裡!一份炸雞裡面還有附上幾條年糕及醃蘿蔔唷!這應該都算是韓式炸雞的基本配菜吧?XD

DSC00441_副本.jpg


原味歐巴脆脆味道比較偏甜,外皮炸到香酥的去骨雞腿肉再裹上一層濃厚的特調醬汁,吃起來肉質鮮嫩還保有肉汁的口感,超揪西的呦~只不過偏甜,吃多了會有點膩口,真的就需要搭配個醃蘿蔔或是泡菜來中和一下。

DSC00445_副本.jpg


歐巴脆脆-韓國甘辣(大)$400

在點餐時,珍珍對辣度方面有相當大的疑問,因為吃炸雞本來就是要帶辣才美味好吃嘛~但又怕太辣,等等大家都受不了,沒人要吃,這一盒炸雞又要我自己一個人解決了,所以就取了中間值,選了甘辣口味。

味道方面跟剛剛的原味比起來稍微多了點辣度,甜度方面也比較沒那麼甜,甜中點辣吃起來挺涮嘴的。珍珍我當下真的好想去買碗白飯來配呢!(我是認真的~)


DSC00449_副本.jpg

歐巴脆脆-韓國辣醬(小)$130

辣醬口味的炸雞相當好分辨,只有這個口味有加入細蔥絲,辛辣的青蔥搭配炸雞一起吃,除了吃的到醬料本身的味道外,還多了些蔥的香氣,算是整個提升了炸雞的層次口感,味道更棒!

DSC00423_副本.jpg


顏色看起來比較紅一些,雖然沒有想像中的辣,但是辣度比較明顯,吃起來也比較過癮呀!

DSC00431_副本.jpg


不管是哪種辣度的炸雞,裡面都是會附年糕及醃蘿蔔的唷!


DSC00430_副本.jpg


接下來就是帶骨的韓國炸雞囉~

基本上味道都是一樣的,就只是差在有骨跟無骨,所以就不重覆介紹啦!

韓國炸雞-原味甘醬(小)$110


炸雞是使用雞翅跟棒棒腿的這兩個部份,至於塊數珍珍就沒有特別仔細去數了。

DSC00440_副本.jpg

韓國炸雞-韓國甘辣(中)$195


DSC00447_副本.jpg

韓國炸雞-韓國辣醬(小)$120

DSC00426_副本.jpg


妞妞和大衛兩個人比較喜歡啃骨頭,所以兩個人都專注在吃韓國炸雞(是怎樣?說點餐交給我,然後我點比較大份的都是歐巴脆脆,又不一起吃),他們一直說韓國炸雞辣醬口味的最好吃,如果可以再辣一些就更棒啦!哈哈~


DSC00438_副本.jpg

覆盆子真露酒 $350

這個口味的真露是珍珍第一次看過耶!覆盆子口味喝起來也特別不一樣,甜甜的味道喝起來挺順口的,沒有明顯的酒味,蠻像在喝果汁的呢~但也要注意,這也是有酒精%數的耶!

未滿18歲請勿飲酒;酒後不開車;開車不喝酒!

DSC00465_副本.jpg


三種不同辣度的歐巴脆脆,你們想吃哪一種呢?

DSC00449_副本_副本.jpg
桌上擺了滿滿各種口味的韓式炸雞,光用看的就讓人覺得好過癮呀!

DSC00454_副本.jpg


這次特別跑去中山捷運站附近去吃都教授韓國炸雞,珍珍個人覺得還挺值得的耶!算是扭轉了我對韓式炸雞味道的......不好回憶(哈哈~XD)

另外~覺得歐巴脆脆好適合配飯帶便當用,超級下飯,當然配啤酒更是絕配!(沒辦法~珍珍我愛吃去骨雞腿肉,所以都一直說歐巴脆脆的好話!)

還沒吃過都教授韓國炸雞的朋友,有機會不妨去吃看看味道吧!


都教授韓國炸雞

(02)2563-6886

台北市中山區長安西路19巷35號

粉絲團:https://www.facebook.com/ProfDo

2015-07-26 07.11.35_副本.jpg

A.快點入發送網,現在送你【都教授韓國炸雞】1800元餐點抵用券!!!


B.憑發送網特約消費,單筆消費九折優惠(酒類商品恕不打折),
特約至2015/09/30。(店家保有變更權)

544223_439317732816747_296903068_n_副本.jpg

 

歡迎加入珍珍的粉絲團喔!我們一起吃喝玩樂享受生活吧~

 

文章標籤
創作者介紹

三號珍珍的小天地

三號珍珍 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(1) 人氣()


留言列表 (1)

發表留言