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每次到了休假日,珍珍我就會列一張清單,上面寫著今天想要吃的東西或是要去哪間餐廳用餐?這樣才會有很多的食記可以跟大家分享啊!當然啦~回到家後肚子也一定會撐到不行,根本是個折磨~XD

在月初時和好友吃完台北敦化店的漢來海港自助餐廳,結束後請朋友陪我到敦化南路一段附近的<Cherii戀戀巴黎法式手工鳳黎酥>試吃手工鳳梨酥,朋友說我超恐怖的,才剛吃完東西,且剛也吃了那麼多甜點,怎麼還吃的下去啊?
 
沒辦法~珍珍我是甜點點心控啊!只要有人跟我說哪裡有好吃的甜點,只要有機會,我都會想要去嘗嘗看。

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珍珍我們是騎車過來的,若是要搭捷運前來的話,好像是搭到忠孝敦化比較近(?),畢竟離附近幾個捷運站都有段距離,若是腳程快的話,應該20分鐘內就可以到達了。

是說Cherii戀戀巴黎法式手工鳳黎酥的店招牌及裝潢一整個超花俏,給人有總鄉村風的感覺,大老遠就可以注意到他們了。

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這是珍珍第一次到鳳梨酥專賣店裡現場品嘗鳳梨酥及喝飲料耶!

感覺還蠻新鮮的,就真的很像在餐廳裡吃下午茶一樣。

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現在戀戀巴黎法式手工鳳梨酥還有舉辦優惠的小活動唷~

只要到"戀戀巴黎法式手工鳳梨酥"的粉絲團點讚
,即贈送一杯完全不加糖不加水的鳳梨原汁,感覺清涼又健康啊!

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店裡有透明的半開放式工作廚房,可以清楚的看到工作人員製作鳳梨酥的過程,可說是食物衛生看得到。

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飲料的品項可以直接在透明板上看到

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店裡約有三桌四人桌,以及面向騎樓的吧台座位,雖然說空間不算大,但巧妙地運用鏡面玻璃,讓整個用餐環境看起來也不會太擁擠。

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一旁的櫃子上還擺放了鳳梨酥所使用的食材原料介紹~


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Cherii戀戀巴黎法式手工鳳梨酥原料使用了:

有機鳳梨/有機紅心蛋/紐西蘭進口奶粉/加拿大水手牌麵粉,以及進口法國奶油,純手工製作,產品新鮮無添加防腐劑,要呈現給消費者一個<天然。健康。手感。鳳梨香>的幸福好滋味。

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Cherii戀戀巴黎法式手工鳳梨酥的酥皮口味共有三種:

咖啡酥皮/起司酥皮/抹茶酥皮
再將這三種不同的酥皮變化出超過12種以上不同內餡口味的鳳梨酥。

手工製作的鳳梨酥內餡大都是使用92%的有機土鳳梨+8%的冬瓜,因此吃起來不會過酸,還帶點冬瓜的清甜味。

不過,其中有兩個口味例外:

法式起司土鳳梨酥是使用100%的土鳳梨餡;
法式起司哈密酥是使用92%哈密瓜餡及8%冬瓜餡。

 

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珍珍在四處拍照時還發現了:Cherii戀戀巴黎法式手工鳳梨酥還有開班教做鳳梨酥耶!每小時人數滿6人就開課,想要學做的朋友可以大家揪一揪就來上課學習啦~

 

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我們點了:

摩卡 $130

鳳梨原汁 $120(本來是想點鳳梨雪泥,但那天沒有)

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是說珍珍點完摩卡後回到座位忽然想到:天吶~我都要吃鳳梨酥了,我怎麼還點這個有加巧克力,帶有甜度的摩卡咧!


如果現場吃鳳梨酥的朋友,建議還是搭配茶飲最棒了!

香甜的巧克力混著牛奶及咖啡,喝起來相當順口,不會過於甜膩。

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據喝鳳梨原汁的朋友說還蠻原汁原味。

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我們點的鳳梨酥來囉~


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法式起司鳳凰鳳梨酥 $50

吃起來皮薄餡多,口感香酥,咀嚼時也沒有甜膩黏牙的口感,甜中帶鹹的味道相當有層次感,還蠻好吃的。
 
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法式咖啡核桃鳳梨酥 $50

外層的酥皮有著清香的咖啡味,核桃則是在咀嚼時增加了口感,以及散發出迷人的堅果香氣,對於愛吃核桃的珍珍來說,只要是加了核桃什麼都好吃!哈哈哈~

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離開Cherii戀戀巴黎時,珍珍還帶了一盒伴手禮回家,是說我們家妞妞最愛吃土鳳梨了,她一定會很開心的!

12入裝的鳳梨酥禮盒 $600

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這次外層酥皮的部份帶了咖啡(左)及起司(右)口味的(還有抹茶口味的)。

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法式咖啡奶酥

外層為濃郁的咖啡酥皮,而內餡的奶酥搭配酸度較為明顯的鳳梨餡一起吃,比較沒有明顯的味道,算是比較像是在吃單純的咖啡原味鳳梨酥。(土鳳梨太搶戲啦~)

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法式起司藍莓鳳梨酥

因為我們家妞妞很愛藍莓及蔓越莓這類的水果,所以這就交給她解決囉~

妞妞說藍莓的部份像是先製成果醬,吃起來一顆顆的口感,相當豐富具有層次感。

 

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法式咖啡花生鳳梨酥

吃起來不但有咖啡香,還有超級濃厚花生醬的口感及香氣,裡面還有花生顆粒呢!是說對於花生這個口味,原本珍珍並沒有特別期待,總覺得好像口味怪怪的,沒想道搭配上厚重口味的花生醬最吸引我,吃完整個口腔都散發著濃濃的花生香氣,超讚!
 

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法式起司巧克力鳳梨酥

巧克力口味的耶~是不是超酷?

吃起來有巧克力膏濃稠的感覺,還挺特別的,這可是珍珍第一次吃到有巧克力口味的鳳梨酥呢!

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這次帶回的Cherii戀戀巴黎法式手工鳳梨酥,珍珍我竟然只有吃到三種沒吃過的口味,且都還是只吃半塊而已耶!!!其它都被家人分光了,這樣也太迅速了吧~


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喜歡吃土鳳梨酥的朋友們,若想要吃到與眾不同的口味,可以來Cherii戀戀巴黎法式手工鳳梨酥逛逛唷!

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Cherii戀戀巴黎法式手工鳳梨酥

(02)2570-0306

營業時間:

週一~週五:11:00-20:00
假日11:00-19:00


地址:台北市松山區敦化南路1段21-3號

 

 
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