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這幾天珍珍要來繼續分享上次台灣源味本舖網站上【小農特區】的禮好福氣包 ，禮好福氣包裡面共有四種不同的產品，上次分享的是：白木耳飲＆老蘿蔔乾，剩下還沒介紹的是黑豆跟黃豆，這篇想要先來分享一下珍珍的黑豆使用方法！
台灣有機黑豆
一包有４００克
是說珍珍我也最期待寫黑豆蒸煮的食譜分享文，要怎麼說咧？因為珍珍家平常黑豆很少使用到，通常都是用黃豆居多，而前陣子在網路上看到韓國很有名的黑豆蒸煮減肥方法，成功用這方法瘦下來的人就是每天吃黑豆，再搭配正常的作息，以及適量的運動，其他都是正常飲食唷！感覺上相當輕鬆簡單～加上前陣子珍珍怠惰沒有運動，外加天冷吃消夜，不動又狂吃，這陣子""長大""了不少，想說趕緊趁夏天還沒來到時前，趕緊做個控制體重，免得夏天到了，身上的肥肉跑出來見人可就不好啦！
珍珍那時也順便查了一下黑豆的營養價值跟對身體的益處，一查之下發現～原來吃黑豆的好處超級多的！天吶～以前怎麼都不知道咧！
特別是女生吃黑豆更是好處多多，黑豆本身的膳食纖維含量多，又富有青花素／異黃酮素......，甚至可以降低膽固醇唷！（看到這點珍珍我眼睛都亮了說～ＸＤ）
珍珍我第一次是用２００克的黑豆
先將黑豆清洗乾淨（珍珍我是洗個約２～３次），輕輕撥就可以囉！
不然黑豆的皮比較脆弱，很容易就會撥破掉！要注意一下～
洗好之後就可以濾掉水準備來做浸泡的動作囉！
有些黑豆本身就不是說很完美，如果像珍珍樣不是那麼在意的話，也可以不用扔掉．
因為珍珍我都是晚上回到家開始浸泡黑豆，等早上起床就可以吃了，所以沒有再計算浸泡的時間，通常豆子都是需要泡個４～６個小時，至於水量方面則是黑豆量的兩倍．
像這次是使用２００克的黑豆；水量則是使用４００毫升．
隔天起床黑豆就變成照片中這個樣子啦！
差不多都將水分給吸飽囉～
然後就可以拿去蒸啦～
看是要用瓦斯爐隔水蒸煮；或是像珍珍一樣直接用電鍋蒸都可以．
喔～對了！
浸泡黑豆的鍋子裡還會有一些水分，先前看網路都沒有說是否要濾掉？珍珍我是都有留著一起蒸煮就是了，因為黑豆水本身喝了也是對身體不錯，有益處的東西當然都要留著囉！
記得隔水加熱一定要加水啊！！！
吃起來的口感還挺不錯的耶！
不會太過於軟爛，還帶點硬度，增加了咀嚼的口感
即使沒有調味也很好吃，是珍珍個人會喜歡的味道，有著淡淡的豆香味．
至於要怎麼吃咧？
就如同一開始珍珍寫的：
黑豆一天吃的量是７０克（如上圖），其他的就正常飲食＋作息＋運動．
量看起來不是說很多，但其實你慢慢吃，吃到後面還挺有飽足感的．
是說單吃黑豆吃了幾天多少會膩啊～後來珍珍我都搭配個燙青菜或是泡在即溶式濃湯裡面一起吃，就是把黑豆當成飯來食用的感覺．
問珍珍我吃了有什麼感覺？
最大的感覺就是～黑豆膳食纖維真的很多！！！！！
因為吃了之後．排便超順暢的，且一天好幾次唷！
，以之前來說，一天就差不多一兩次，有時進廁所還需要醞釀一下（先前聽人家說，這算不正常，應該是吃多少餐就會上多少次，但至少沒便祕嘛！ＸＤＤＤ）這個簡單的黑豆蒸煮法就分享給大家囉～過幾天珍珍我又要來去訂購黑豆啦！
另外，台灣源味本舖賣的這個黑豆是可以催芽的，也就是可以拿來種，發點小芽的黑豆營養價值更高唷～也可以拿來做菜呢！
購買相關資訊可以自行上網搜尋唷～
台灣源味本舖官網：http://www.gotwshop.com/
福氣包申請網址：https://www.gotwshop.com/Brands/Products/6/477
蘿蔔乾：http://www.gotwshop.com/Brands/Products/6/300
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