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這次珍珍到市政府站,松菸附近的布朗客BLAnC用餐覺得超妙地說~前陣子不是才跟大家分享過FUN TOWER日本軟式可麗餅嘛!那天吃完可麗餅後,想說再去松菸裡面的餐廳吃飯好了(一整個吃完甜的就要吃鹹的概念~),路途中有經過布朗客BLAnC,珍珍跟鯊鯊還特別往餐廳裡看了一下,覺得這間餐廳小小一間好可愛唷~看起來還挺溫馨的感覺!沒想到隔了幾個星期,珍珍我還真的有機會跑來體驗他們家的餐點呢!一整個太有緣了說~XD


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餐廳門口還擺了超顯眼的店內人氣餐點立牌.

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小黑板上面有午間限定的優惠餐點(11:30~14:00),都有附上美式咖啡或是紅茶

若是想要來布朗客BLAnC用餐嘗鮮的朋友,不妨可以挑選這個時段來唷!

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布朗客BLAnC的用餐空間真的不是說很大,就是那種你一進去,就可以將所有店內環境一眼看完的那種,所以說~如果想要和三五好友們來布朗客BLAnC用餐,真的強烈建議一定要定位啊!
 

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低消為一杯飲料,若人多時用餐限時2小時,收取10%的服務費

餐點的部分有:

下午茶甜點/沙拉/燉飯/三明治/咖啡/漢堡排/酒飲及茶飲

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那時看到桌子上有店家新推出的燻鴨胸溫沙拉,就選了這款囉!

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奶油甜酒咖啡 $180


布朗客BLAnC的咖啡本身喝起來香醇順口,加入了貝禮詩奶酒,整個提升了咖啡不同的風味,帶點迷人的酒香,再加上上層綿密細緻的奶霜一起入口,超有層次感的,很好喝呢!


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(熱)焦糖瑪其朵 $150

表層有薄薄的一層糖霜,在喝的時候要小心燙口唷!
珍珍我最愛這種帶有甜味的咖啡了,暖呼呼的喝下肚,總讓人有種說不出的滿足感呀~

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燻鴨胸溫沙拉 單點$250
(若是點套餐為$290,還有附一杯美式咖啡或紅茶)

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哇~光用肉眼看就忍不住讓人多吞了幾口口水,看起來肉質鮮嫩,厚切多汁的感覺耶!


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沙拉的份量頗多,使用了相當多種的蔬菜,像是:甜椒/甜菠菜/黑橄欖/紫蘿蔔/黃瓜片/牛番茄......,若是一人享用當個正餐來吃也沒有問題.而生菜本身已經淋上了少許的黑醋醬,當然也可以搭配一旁店家調製的胡麻醬,這樣吃起來的口感十分清爽,味道也更棒!一整個很有日式風味,吃完讓人有意猶未盡的感覺呢!(老闆!再來一碗!XD)


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是說布朗客BLAnC都採用契作有機的蔬果,讓人吃起來更是健康無負擔.

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奶油蔬菜培根燉飯 $230

珍珍那時在選擇燉飯的口味時稍微掙扎了一下子,因為有看到煙燻鴨胸香料燉飯,總覺得這種口味在一般餐廳很少見,但是又想說幹嘛點兩個都有鴨胸的餐點啊?然後黑松露野菇燉飯又很常見(這算是燉飯的基本款吧!哈哈~),最後選擇了奶油蔬菜培根燉飯(其實也很怕吃到最後會有奶膩的口感,事後證明這種顧慮根本是多餘的啊!XD).


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吼優~這燉飯一端上桌不是珍珍在說,味道真的好香唷~




要吃之前,記得先把上層的醬料攪拌均勻,這樣吃起來更美味啊!

 

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不知道大家有沒有發現上一張照片跟這一張照片的培根差在哪裡呢?

珍珍覺得店家好用心唷~

裡面的培根竟然有分直接跟燉飯一起燉煮的,以及事先烤過的,這樣吃起來就有兩種不同的口感,味道方面也大大的不同唷!烤過的培根吃起來帶點微微脆硬的口感,且更能提升培根本身的香氣(味道會更濃郁些),再細細品常咀嚼還可以感受到洋蔥的香甜味呢!

因為珍珍本身對於白醬類的東西都有著吃到最後會膩口的刻板印象,但是布朗客的奶油蔬菜培根燉飯不會唷!味道吃起來清爽,不會過鹹還帶有蔬菜的甜味,會讓人像著魔似的一口接一口......


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燉飯吃起來仍保有米心微硬的口感,但是不太像義大利米,比較有口感一些,且看米粒也比較大顆,後來詢問店家才曉得,原來他們是使用壽司米,難怪吃起來特別不一樣,如果來布朗客BLAnC一定要點來吃看看~


像我們家妞妞平常是不吃燉飯的,她都覺得那種是米沒熟的飯!XD
這天相當反常,她還吃了不少耶!

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提拉米蘇

本來珍珍以為提拉米蘇是那種小小一塊,一人份的那種,沒想到分量還挺大的,蠻適合兩人以上一起共享唷!(其實這份甜點根本都是珍珍我在吃!哈哈哈~)


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提拉米蘇有經過冰凍過,所以馬茲卡彭起司的部分吃起來很像冰淇淋,再加上店家想要提升酒的香氣,所以使用了白蘭地,這對於平常會小酌的珍珍來說,有明顯酒香的提拉米蘇超級好吃的啦~裡面還有混著一些蔓越莓果乾,整體吃起來入口即化,既有酒香又有果乾的口感,真的很特別!


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唉呦~怎麼主餐好吃,甜點也那麼厲害啦!


真的不要小看這一塊提拉米蘇唷~這個味道真的很棒的.


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布朗客BLAnC是由三位好朋友一起合開的店,大家對於餐點都有著相當大的熱情,這些都可以很明顯地反映在供應給客人的餐點之中,不但對食材挑剔,對餐點也很用心,特別是用餐結束後的甜點讓珍珍我念念不忘啊!XD對珍珍來說,用餐結束後的Ending很重要啊!哈哈哈~
然沒有華麗裝潢的大店面,但是布朗客BLAnC還蠻值得讓人特地前往用餐的呢!



布朗客BLAnC

(02)2768-5058

週一至週四上午11:00~晚間9:00
例假日上午11:00~晚間9:00


台北信義區忠孝東路四段553像6弄14之一號

布朗客BLAnC粉絲團:https://www.facebook.com/BLAnC.Taipei/?fref=ts
 

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