有包餡的饅頭耶~~~

珍珍好喜歡吃包子饅頭類的食物喔!

這次剛好有試吃饅頭的機會,比較特別的是要自己親自去領取,
為了吃,珍珍怎麼可以錯過咧!(汗~

店家是為於新莊的雙喜饅頭
說實在話,新莊這一區平常珍珍根本是不會去,也就是說一點都不熟!

為了去領取饅頭,還特別先上網查了一下要怎麼過去:

珍珍是先搭捷運到輔大站後,然後在捷運站口搭公車,再用走路方式到雙喜(幾乎每台公車都可以到喔!),就是因為不熟,外加看到官網上面有寫到民安路這三個字,就想說應該是搭到民安路這站,誰知道似乎是繞遠路!

不過沒有關係,路是從口中問出來的,剛好珍珍詢問的一位媽媽住在後港一路這邊的社區(這也太巧了!),她相當好心的叫我跟她走,還邊走邊聊天呢!(一整個很好聊~)

好心的媽媽問我要去哪?我說要去雙喜饅頭

她回:我家附近有家饅頭店,饅頭很好吃,不知道是不是妳要找的那家?

從下了公車+徒步走到雙喜差不多花了十多分鐘,

好心的媽媽帶我到了店門口,先讓珍珍注意到的是這個超級大看板

雙喜饅頭通過了SGS218項7大類的檢測,
也就是說食用起來可以安心,品質有保證

雙喜位於巷子內,巷口是一家美語補習班跟藥局
(店名我忘記了,好像是畢波美語跟博登藥局?)

雙喜沒有明顯的大招牌,所以要仔細看一下喔!不然珍珍覺得會很容易錯過!(難怪那位媽媽會沒注意到店名叫什麼?)

店面小小的,保持的相當乾淨喔!

(右邊桌上那一袋就是珍珍要帶回家品嘗的啦~

牆上掛了一些得獎及產品的介紹

饅頭!!!!!!

裡面是乾淨且能讓客人清楚看到的工作環境區:

健康至上!是「雙喜」的企業精神!

擁有專業醫療背景的劉老闆夫婦,堅持採用品質最佳的精選食材,絕不含防腐劑;並且一律在標準且透明的廠房內生產,全產品皆通過 SGS 218 項七大類的檢驗標準

掛在牆上的產品價目表&饅頭口味

口味好多種喔!

看是要吃有包內餡或是沒包的都有~

一拿回家的隔天中午,珍珍跟妞妞就準備蒸饅頭來當中餐吃

先來看一下饅頭的食用方法及保存期限吧!

或是
點我看連結

這次試吃的口味有:

芋頭番薯饅頭、牛奶起司饅頭、芝麻紅豆饅頭、
雜糧起司饅頭、抹茶紅豆饅頭

珍珍是採用蒸籠的方式來蒸饅頭,這樣的口感吃起來會最棒喔!

蒸好囉~

超澎皮的饅頭耶!

光先用肉眼看饅頭蒸起來那澎鬆澎皮的外皮,就知道口感一定相當有嚼勁!

 

近拍一張~

芋頭番薯饅頭

表皮上面還有芋頭塊呢!

雙喜是採用好吃的大甲芋頭喔~

熱呼呼的饅頭一撥開來讓珍珍驚呼:是一根根的地瓜耶!

就像是饅頭裡面放了一根根的地瓜薯條,地瓜吃起來鬆軟香甜,
邊咀嚼中還可以到吃到淡淡芋頭的清香

珍珍覺得地瓜弄成一根根放進饅頭中,跟直接內餡是一大陀的比較起來,吃起來會比較平均,不會說吃到最後只剩下饅頭,而內餡是在吃到一半時就吃光了!

雜糧起司饅頭

每次看到有雜糧這兩個字,不知道為什麼總會有健康養生的感覺?

珍珍還滿愛吃有添加穀類的食物,因為有顆粒,更能增加咀嚼的口感

哇屋~起司!!!

外皮跟內層都可以吃得到亞麻籽、芝麻籽.......等

牛奶起司饅頭

外表看起來白拋拋幼咪咪的樣子

忍不住想要手指去按壓饅頭一下(那時被妞妞看到還被罵髒),

瞧瞧這饅頭的彈性,是不是超級讚

吃起來真的很有嚼勁呢!

 

外表看起來平淡無奇沒有什麼特別的樣子,但是裡面的起司內餡吃起來相當濃郁,是採用與美國麥當勞一樣的起司片,不含凝乳酶。再搭配饅頭有著濃濃的牛奶香,好吃極囉!

抹茶紅豆饅頭

頭拿近鼻子聞有濃濃的茶葉香~

撕一小塊放入口中,真的不誇張!邊咀嚼嘴裡邊散發出綠茶的香氣;
再吃靠近有蜜紅豆的部份,紅豆大顆,吃起來甜而不膩!

抹茶搭配紅豆真的是絕配~

芝麻紅豆饅頭

芝麻耶~
珍珍好愛芝麻的東西!
所以將它留到最後一個才吃

內餡跟抹茶紅豆是一樣的,只是差在芝麻饅頭的部份而已

因為先吃了抹茶紅豆,所以會覺得芝麻紅豆就沒有那麼出色

珍珍覺得內餡可以換成芝麻內餡,因為像愛吃芝麻的人真的會喜歡這種!(像我就是)

雙喜利用老麵發酵製作的饅頭,
每一口都能吃到老麵獨有的香氣和 Q 彈的口感。

真的不是一般市面上那種沒有彈性口感的饅頭(包子)可以比擬的!

而試吃的五種口味裡面,珍珍最喜歡的是:

芋頭番薯饅頭、牛奶起司饅頭、抹茶紅豆饅頭

另外兩種也不錯吃,但因為內餡的重覆性質比較高,珍珍比較喜歡吃味道分明的口感

還有呀~雙喜所有產品皆奶素,素食者可食用喔!

雙喜饅頭

電話:( 02 ) 2208 -1888  傳真: ( 02 ) 2203 -8612

新北市新莊區後港一路 76 巷 14 弄 4 號

星期一~星期六(國定假日公休) 9:00~19:00

雙喜官網 kiwi15888.com/index.php

好好吃喔~~~你真的一定要吃看看!

 

 

 

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