三號珍珍的小天地

最近珍珍和葉子妹妹還挺常相約一起出來吃飯的，由於兩個人都愛甜食，所以每次相約都特別有話聊，像是可以交換一下最近吃到了哪幾家不錯的餐廳心得嘛～

前陣子收到了cafe a la mode的邀約，光聽店長Peggy的介紹，就讓我對他們家研發的法式布丁吐司超有興趣，感覺一整個很費時費工，讓我好期待這道甜點的味道及口感喔！於是趕緊和葉子妹妹敲定彼此有空的時間，誰知道用餐的前一天剛好潭美颱風來襲，北北基停班停課，且當天雨勢似乎還沒打算變小的樣子，讓珍珍我一個擔心隔天的用餐會有變數～我超怕我的行程一整個被大亂呀！哈哈～還好和店家確認沒有問題後，隔天繼續前往用餐！

cafe a la mode的位置算是屬於在師大商圈附近，捷運搭到台電大樓站，走路差不多七八分鐘吧？不是很遠啦！從星巴客那條巷子直直走進來快到底就是囉！

這個有著一大片落地窗的坐位區好吸引珍珍喔！

相信寫有在寫食記的朋友應該都有這個癖好吧？

喜歡挑選在有自然光的地方拍照，這樣的食物拍起最美味也最可口，也不會因為店家燈光不夠亮，回到家還要後製

除了拍照的光線好之外，在用餐時聊天還可以順便觀察一下路人（還是我們被路人觀察在吃些什麼食物？）

牆上的拍立得照片應該是店家和朋友或是客人一起拍的吧？

現在蠻多餐廳都會使用這些照片來當牆面裝飾，效果挺不錯的呢！

哈～因為太愛這個區域的氛圍了！
所以珍珍我忍不住拍了好幾張，硬是要跟大家分享！

cafe a la mode一直給珍珍有那種簡單又不失設計感，北歐風裝潢的ＦＵ

用餐時間開始陸續有客人進來用餐

餐廳內各角落的裝飾品

這一區珍珍拍得好匆忙喔！

因剛好有客人要入座了！＠＠

靠窗的位子讓人感覺都相當不錯耶～

照片拍得差不多時，我們的餐點也準備上桌囉！

草莓起司蛋糕　＄１４０

光看這個飲料的名字不知道大家有沒有很納悶呢？

這不是蛋糕的名字嗎？

原來是飲料中有添加了cream cheese進去打，再搭配上層的鮮奶油一起攪拌來喝，相當濃郁順口，真希望有特大杯的選擇！（珍珍我是認真的！哈哈～）

光這個超優的賣相就讓人想要趕緊喝上一口

煙燻鮭魚沙拉　＄１９０
為什麼會選擇這道沙拉咧？還不是衝著鮭魚這兩個字呀！

裡面放了四片煙燻鮭魚，還好數量是偶數，不然珍珍很怕我會跟葉子妹妹打架爭奪鮭魚！

沙拉的份量算是中等，除了生菜跟煙燻鮭魚外，還加入了一些蔬果，像是：地瓜／黃椒／紅椒／蕃茄及洋蔥，並使用了清爽風味的油醋醬，這樣整體吃起來不會有凱薩醬（或千島醬）那種過於膩口的感覺。

是不是一整個看起來很清爽的感覺呀？

我們的另一道餐點選擇了早午餐中的歐姆雷特蛋捲，餐點都會附上：蔓越莓果汁＆美式咖啡／英國早餐茶二選一

飲料我們選擇了蔓越莓果汁，一端上桌讓珍珍覺得超級Fresh，因為並不是使用濃縮果汁，而是使用蔓越莓果粒去打的呦！且也沒有將果渣濾掉，還可以吃到水果的營養素，真的還挺有健康概念的耶！

喔～對了，也沒有另外再加糖進去打喔！真的可以說是天然的原汁原味好健康。

菠菜燻雞歐姆雷特蛋捲　＄２５０

內含：薯泥／薯條／薯絲煎餅（擇一）／全麥吐司麵包／新鮮蔬菜棒

配色相當鮮艷，一整個讓人有餐點相當豐富的感覺

哇～看到這濕潤帶有軟嫩感覺的蛋捲，就知道一定相當好吃，趕緊切開來和葉子妹妹一起分食！

製作蛋捲的蛋液有混入細碎的菠菜，綠色的色澤點餟亮黃色的蛋捲，讓蛋捲看起來更誘人，忍不住想要大口朵頤！

切開蛋捲後，可以看到裡是整把的菠菜呢！不像有些店家使用的是切碎的菠菜來製作，這樣吃起來較有咀嚼的口感，且也吃得到菠菜的香味，而不是單獨只有蛋香味，另外再搭配燻雞吃起來更有味道

裡面的用料真的很多，相當實在

新鮮的蔬菜棒，吃起來十分清脆，再沾點蜂蜜芥末醬吃起來更香甜喔！

全麥吐司麵包／蔓越莓果醬／奶油

cafe a la mode的果醬都是自己做的喔！還吃得到水果的果粒呢！


珍珍很推薦她們家的奶油，吃起來的口感真的是相當讓人驚豔，本來以為奶油是一般市面上所販售的那種油膩口感，但事實上差很多耶！！！


吃起來的口感相當輕盈，就像細緻的泡沫一樣，真的是太～神奇了！

附餐方面有：薯泥／薯絲煎餅／薯條（三選一），其實當初本來是要選薯泥，珍珍個人很喜歡嘛～但是店長很推薦她們的薯絲煎餅，那......就試看看囉！

薯絲煎餅煎到外層微酥，內層的馬鈴薯絲仍保有鬆綿的口感，所以吃起來一點也不會有乾巴巴的口感，沾點蕃茄醬更好吃

飲料方面除了一般常見的義式咖啡／冷熱茶飲外，cafe a la mode相當特別的地方在於有賣鮮果汁及蔬果汁，相當符合現代人想要健康及多蔬果養生的概念，飲品像是有：Ａ群好年輕／陽光體內環保／日安蘋果汁......

奇異果青春　＄１３０

裡面有：奇異果／蘋果／蔓越梅／蜂蜜，喝起來奇異果的味道比較明顯一些，喝起來微酸再帶點水果的香甜口感，挺好喝的

義大利牛肝菌醬野菇燉飯　＄２４０　

超濃郁的菇類香氣迎面撲鼻而來呀～

份量十足，相信男生一個人吃完也蠻有飽足感的

裡面放了相當多的菇類：有香菇／牛肝菌菇／柳松菇.......，每一粒米飯都吸收了滿滿醬汁的精華，吃起來一整個菇味十足，喜愛吃菇的朋友一定很愛這道，超香的！　

不過對珍珍來說，也因為味道太單一，吃到後面對我來說會有點膩口

中午就吃這麼豐盛又美味的餐點真開心～

早午餐附的美式咖啡

熱帶鮮果法式布丁吐司　＄２７０（供應時間下午兩點半～八點半）

共有四種口味（三甜一鹹）

法國長棍麵包是使用＜樂田麵包屋＞，每一個麵包使用的是細心培養酵母及天然老麵所製作出來的，這樣的做法才可以達到法式布丁吐司所要求的外脆內軟的口感

當季的新鮮水果，店長說先前她們還有使用過蓮霧呢！

是說這種法式布丁吐司的做工真的比較繁複，如果做工不馬虎，做出來的口感真的會差很多！

像cafe a la mode嚴選天然酵母製成的法式長棍麵包與義大利軟起司做搭配，再靜置２４小時於香草牛奶蛋液中，烘烤出爐的法式吐司香氣四溢,，每一口都可以吃到滑嫩濃郁牛奶起司與口感上外脆內軟的驚喜。

去年珍珍有到Afternoon tea試吃季節限定版的龐蓓朵，一樣也是法式布丁吐司，不過兩者浸泡的時間不一樣，兩者相較之下吃起來就大大的不同，cafe a la mode浸泡時間比較長的吃起來較為鬆軟耶！

長棍麵包一共有三塊，珍珍先吃了什麼都不加也不沾的原味，一口咬下：

吼～～～真的是超級鬆軟又細緻的口感，而麵包外層的部份不會因浸泡過久而軟爛，吃起來仍是相當酥脆，咀嚼中仍會有咖滋咖滋的感覺。撥開麵包發現，裡面還有牛奶起司耶！這樣讓麵包吃起來相當滑順，不會過於乾澀

想要加冰淇淋？水果？鮮奶油？通通可以加進法式吐司裡面去喔～

店家相當貼心，法式吐司都會先幫客人在中間切一刀，這樣客人在吃的時候，也不會怕自己切得亂七八糟而將桌子弄的髒ＣＣ

再加點蜂糖來吃看看～

呈現這樣色澤的法式吐司吃起來真的會讓人有在吃布丁的錯覺耶～

真的超級好吃，不愧是店家推薦的人氣餐點！

下次有時間，我會為了這個法式布丁吐司再衝一次！

這次用餐下來，cafe a la mode給我的感覺相當不錯，像是在招呼每一個剛進門的客人都是相當熱情有禮貌，介紹餐點時也蠻瞭解自家餐點的特色及食材，若是一個人獨自來用餐也不會讓人覺得奇怪，算是一間很能讓人放鬆優閒享用餐點的一間餐廳

當然啦～餐點好吃是珍珍會想要再去的一個最大的原因！只能說那個法式布丁吐司的威力實在是太強大了！！！連現在我在邊打食記，都還可以回想起法式布丁吐司那外層酥脆，內層鬆軟的獨特口感！

有興趣的朋友，cafe a la mode真的值得你來一次耶！下次珍珍我還要來吃不同口味的法式吐司及明太子鮭魚義大利麵～


ＣＡＦＥ　Ａ　ＬＡ　ＭＯＤＥ

（０２）２３６２－３９５７

台北市大安區雲和街2-1號

週一 - 週五: 10:00 - 22:00

週六 - 週日: 9:30 - 22:00

Cafe a la mode粉絲團：https://www.facebook.com/cafealamode?fref=ts

經過珍珍後製過的這張照片，有沒有那種午後悠閒時光的ｆｕ呀？

珍珍好想再找一天來cafe a la mode用餐喔！

有沒有朋友想要一起來呀？

歡迎加入珍珍的粉絲團～我們一起四處吃美食吧！