Item: 饉座複合式串燒
Rating: 4
Author: 三號珍珍

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最近不知道為什麼好喜歡吃燒烤唷！看珍珍接連分享了好幾間燒烤餐廳就知道了～大家有沒有在深夜凌晨裡忽然超級想吃燒烤當宵夜，但是店家都已經打烊休息了，只好在路上隨便亂晃，看到能稍微止住嘴饞的東西，就隨便買一買帶回家裡享用的經驗呢？現在不用那麼委屈自己啦！前陣子在永春站附近（天閣酒店對面）新開了一間＜饉座複合式串燒＞，店家中午及晚餐時段還有販售商業午餐及晚餐定食呢！重點是～有營業到凌晨四點呢！對於身為夜貓族一員的珍珍來說，真的是太棒啦～且店家餐點的口味還挺不錯呢！趕緊來分享給大家囉～

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門口擺放了一個透明的食材展示玻璃櫃

食材的種類挺多樣化的，多到讓人每一種都想點個一串來嘗鮮看看！ＸＤ

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饉座複合式串燒的店面不算大，單純看一樓店面會讓人誤以為只有三桌四人坐的座位而已，但實際上並不是唷！還有二樓的座位區，風格就比較偏像夜店風，很適合和三五好友們一起喝點小酒談天說地，怡情養性一下！ＸＤ

另外，饉座複合式串燒也有提供平日商業午餐及晚餐定食的服務唷！

平日商業午餐供應時間為１１：３０～１４：００（１０：３０接受訂餐）

晚餐定時供應時間：１７：００～２１：００

饉座複合式串燒的菜單，選好餐點後直接交給店員就可以囉！

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除了有軟性飲料以及日本特色飲品外，串燒店少不了的酒類及生啤酒都有唷！

未成年請勿飲酒，酒後勿開車！！！

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二樓的用餐區

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招待的小菜

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吃燒烤當然要配杯冰涼的啤酒最對味囉！

可惜用餐當天珍珍是騎機車前來用餐，所以只能喝無糖綠及雪碧囉！

未成年請勿飲酒．酒後勿開車！！！

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饉座爆漿雞　＄６９９

珍珍覺得這道爆漿雞超級厲害！！！

不論是視覺上的效果，或是味道方面來說，整個搭配的相當棒～超級推薦！

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準備要剪開雞肉時，本來珍珍想要錄影的，但沒想到服務人員動作超俐落，不到幾秒鐘的時間就把全雞給剪開了！

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接著淋上起司白醬
（喔～天吶！味道超香的啦！）

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這個淋醬的畫面太邪惡了啦～

這對在深夜裡打美食分享文的珍珍來說是種折磨啊！

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整個空氣都瀰漫著醬汁／肉香，以及蒜頭香，現在回想起來都還會忍不住吞口水呢！雞肉裡面塞了蠻多的杏鮑菇及蒜頭，杏鮑菇爽口帶有爆汁的口感；再加上吸附了醬汁口感軟綿的蒜頭及雞肉一起享用，只能讚嘆：

來＜饉座複合式串燒＞沒點這道爆漿雞，不要說你吃過＜饉座複合式串燒＞

吃過會想念的呢！

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肉質鮮嫩多汁，口感非常棒！單吃雞肉就很夠味，沾上起司白醬則是更加分啊～

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香甜又帶有爆汁口感的玉米

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奶油明太子烏龍麵　＄１８０

身為明太子控的珍珍，看到有明太子三個字的餐點都是二話不說：

必．點！！！

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以份量來說，若是想把它當成主食的朋友，應該會吃不太飽唷！（小鳥胃除外）

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麵條是使用讚岐烏龍麵，所以吃起來十分地Ｑ彈滑口，再加上醬汁緊緊地吸附在麵條上，每一口都吃得到帶有爆破口感的明太子，味道適中不會過鹹，讓人不自覺一口接一口吃光光啦～好吃！

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爆卵母香魚　＄１８０／尾

香魚好肥美的樣子唷！！！

在餐點上桌的同時，服務人員還很貼心的對我們說：先看看是否有魚卵？如果沒有的話，我們會再換一條給你們！

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挖屋～滿滿的魚卵呢！

香魚肉質緊實細膩，魚卵香甜，給人超大滿足的爆卵口感．

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明太子雞肉串　＄一串８０；兩串＄１２０

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明太子美乃滋醬好厚一層唷～

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鹹香的明太子混拌著帶有甜味的美乃滋，塗抹在雞肉串上一起烤，由於明太子相當厚一層，所以吃起來的口感很棒！鹹甜交錯的滋味伴隨著多汁的雞肉，以及魚卵爆破的口感，好想多來幾串唷～

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果瀁鮮蝦球　＄２２０

其實就是一般我們在熱炒店裡常點的鳳梨蝦球，只不過店家將鳳梨配料的部份更改成不同種類的水果，像是有：小番茄／芭樂／火龍果，讓人最驚豔的地方是沒想到水果加了美乃滋之後吃起來的味道更甜美呢！

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不得不說他們家的蝦仁比其他店家用的還要大呢！
吃起來超級過癮的～

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店家事先將美乃滋／蝦仁及水果均勻拌好，珍珍個人比較喜歡稍微擠一些在上面或是將美乃滋擠在一旁，讓客人自行沾取食用，因為美乃滋的味道偏甜，所以吃到最後整個味道就只有甜的感覺，再加上裹了薄粉的蝦仁，外皮會因此受潮，引響了口感，讓人覺得有點可惜啊～

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這次在＜饉座複合式串燒＞用餐後的滿意度算是挺不錯的，若是以像居酒屋的價格來比較，饉座複合式串燒的價格算是比較親民一些，單價不會太高，即使自己獨自一個人來用餐，相信也可以吃得很開心呢！是說以後深夜裡想吃燒烤不怕沒有地方去囉！誰說宵夜想吃燒烤只能往夜市裡找？到永春站附近的饉座複合式串燒就可以滿足你想吃的需求唷～