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位在師大夜市商圈擁有高人氣/高評價的印渡風情印度餐廳師大店也是前陣子參加了美國馬鈴薯協會所舉辦「美薯趣味時光」活動中三十家的餐廳之一,據說他們家的人氣主打商品花椰菜馬鈴薯馬鈴薯烤餅都相當好吃!趁著休假日有空趕緊來吃看看~



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來印渡風情用餐建議要事先訂位比較保險唷!

不然尖峰的用餐時間一到,客人真的是挺多的,且還有不少印度客人來用餐呢!



 

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整個餐廳看起來好有異國風味喔!

除了一樓用餐區之外,還有地下室的用餐空間,如果是團體聚會要包場,以空間來說還挺大的.


 

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每一桌桌上都會有這個小盒子,裡面放了BINDI(吉祥痣),這個就是貼在前額中央,有種開光,第三隻眼的意思.
 


 

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另外,店裡還有提供紗麗及帽子讓客人拍照紀念,如果你是喜歡拍照打卡的朋友,印渡風情印度餐廳師大店是個不錯的選擇唷!
 
 

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這次除了想要吃大家狂推的馬鈴薯花椰菜&馬鈴薯烤餅外,還點了雙人超值套餐.


印渡風情的完整菜單請點我

 

 

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先送上桌的是甩餅跟烤餅


甩餅只有原味,烤餅的口味則是比較多樣化


 

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下面這個就是大家都狂推的人氣餐點:馬鈴薯烤餅&馬鈴薯花椰菜
一整個都是馬鈴薯系列~搭配著一起吃就光用想的就十分地對味!


 

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馬鈴薯烤餅


他們家使用的是美國馬鈴薯,在品嘗Q軟帶勁烤餅的同時,可以感受到烤餅散發出淡淡的奶油香氣,中間還夾著鬆軟細緻馬鈴薯泥的口感呢!


 

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奶油烤餅則是可以聞到陣陣飄散出來的奶油香氣!

烤餅略有厚度,吃起來蓬鬆帶有Q勁.


 

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甩餅的餅皮會比較薄一些,吃起來帶點微酥脆的口感,不論是拿烤餅或是甩餅來沾取咖哩或是夾著配料一起吃,都超級美味的唷!,

 

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馬鈴薯花椰菜
 
這道主菜可說是店家人氣餐點之一喔!

來印渡風情怎麼可以不點上一份呢?

看菜名上有寫花椰菜,那時珍珍看著這道菜心想:花椰菜在哪裡?

後來發現我這個大近視,根本把白花椰菜也當成馬鈴薯去了呢!XD



 

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美國馬鈴薯燉煮到好入味喔!有那種一入口就要化開來的感覺~
 
 
 

店家使用了多種搭配咖哩的辛香料,鹹香中帶點辣度,加上美國馬鈴薯比較鬆軟,所以在搭配咖哩上會比較有融為一體的感覺雖然算是重口味,但是吃起來十分順口,給人一種超級涮嘴的口感,讓人不自覺地想要一口接著一口把它搭配烤餅或是薑黃飯一起吃光光!

 


 

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單吃馬鈴薯或是包在烤餅裡面一起享用都超搭!


 

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雞翅已經事先用印度香料醃過,所以吃起來整個香氣十足

 

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沒有裹上厚粉再去油炸的炸雞翅,不但吃起來鮮嫩,更保有肉汁的口感喔!
喜歡清爽一點口感的朋友,更可以擠上幾滴檸檬汁來變化一下味道.



 

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咖哩蝦


這道咖哩也使用了相當多種的印度香料,讓人吃了也挺開胃的,只不過味道稍微鹹了一下!XD


 

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蝦子蠻大一隻的喔!
吃起來超級過癮啊~


 

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店家出餐的速度挺快的,一下子就將餐點都上齊囉!

 

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乳酸烤雞

 

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這個是香菜薄荷醬,珍珍我是沒有拿雞肉去沾來吃就是了,但是有稍微試了一下味道,香菜的味道挺濃郁的(雖然珍珍我不排斥香菜,但是味道太重了!@@),且醬料本身還帶點鹹味,覺得其實吃雞肉本身的原味就很讚了!


 

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無骨的雞肉除了使用多種香料,更加了優格來調味,乳酸烤雞一上桌時,還吃的到熱騰騰帶點肉汁的口感,因為雞肉是放在高溫的鐵板上,還帶著持續加熱的效果,所以放了一小段時間後再吃,肉質就會有點柴掉了,有點可惜啊!不然這道乳酸烤雞超級下飯,加上洋蔥吃起來入味又清甜,配上薑黃飯絕對會讓你多扒幾口飯的!

 

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使用了道地印度香米的薑黃飯,有著淡淡迷人薑黃的香氣.


 

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印度奶茶冷熱各一杯

印度奶茶再加上一些香料(像是:肉桂/荳蔻/丁香...等),喝起來就是多了一些香料的香氣.熱的印度奶茶因為有使用到肉桂棒攪拌,所以肉桂的香氣會更多一些.
 
 

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甜點(米布丁)


上面還撒了一些葡萄乾/南瓜子及堅果來增加口感.



 

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米飯混在牛奶裡面熬煮,吃起來微甜還有米粒Q軟的口感.

 

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喜歡使用多樣化辛香料印度餐點的朋友們,印渡風情印度餐廳師大店真的是超級推薦,每一道料理都相當美味呢~特別是那道花椰菜馬鈴薯,除了有著印度獨特香料味道的香氣外,帶點微辣的咖哩,以及鬆綿的馬鈴薯,在炎熱的天氣裡吃,給人一種刺激味蕾超開胃的感覺唷!
 
 
對了!美國馬鈴薯協會特別為了讓來店顧客更了解美薯的優點及增加美薯和消費者的互動,特別規劃了餐廳聯合行銷的活動,只要來店消費美薯指定餐點,就可以參加轉盤遊戲,得到精美的小贈品喔,好吃好玩又能拿好康喔!


 
印渡風情印度餐廳師大店

(02)2363-3054

星期一 17:30~22:00
星期二~日 11:30~14:00
17:30~22:00

台北市浦城街13巷26號





 
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