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一說到跟明太子有關的料理,珍珍我都超級有興趣的說!就是因為太愛吃明太子了,前陣子還在好魚網買了一堆囤在家裡,自己料理來吃。前一篇食記,珍珍和好友不是去微風松高的安娜可可吃下午茶嘛~(食記請點),想說乾脆再挑一間在信義區附近的餐廳來用餐好了。
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前幾個星期又和好友約好要一起吃飯,但礙於我們想要用餐的餐廳名單已經太~多了!想說先來消化一下之前的口袋名單好了。

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說到起酥蛋糕這種甜點,通常在比較具規模的麵包店裡大都會有販售,甚至有時在夜市小攤販也能買到耶!只不過,現在吃起來的口味及口感,就是沒有小時候吃的那樣柔綿美味,蛋糕體吃起來不可口就算了,起酥皮吃起來竟然又很乾硬!(吃起酥蛋糕最無法忍受就是酥皮乾,沒有蛋香及奶油香!!!
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還記得去年位於東區忠孝敦化站附近的VIVO光癮時尚餐飲在試營運時,珍珍就有來試吃過他們家的餐點,對於他們家的餐點,印象相當不錯,走的是平價西班牙TAPAS小點,用餐的環境也相當寬敞舒適,不論是好友聚餐/公司舉辦活動/特殊節慶慶祝......等,都挺適合的。
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這個星期珍珍好偷懶唷!到現在都還沒有發出一篇食記來,所以趕緊先生出一篇甜點的教學分享文!
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