三號珍珍的小天地

 
呼～是說每次月中過後珍珍都會莫名地忙碌起來，這篇距離去用餐的時間也要兩個星期囉～
差不多快十月底時，珍珍和一群部落客朋友們到位於八德路一家新開不久的西班牙小酒館餐廳用餐，由於那天是騎車出門，再加上對這附近的路又不是很熟悉，珍珍我竟然騎車經過這家餐廳好幾次而不自知呀！後來停好車邊走路邊用手機ＧＯＯＧＬＥ地圖，一直很納悶為什麼明明地點就是在這裡，我就是找不到餐廳咧？（結果......一回頭就發現原來餐廳在我身後！＠＠），可能剛好餐廳在停車場的旁邊，一整個讓我忽略掉了！



餐廳有一大片的落地窗，讓外面的自然光線直接照射進來，讓人感覺到很舒服耶！
（因為寫食記要拍照的關係，珍珍很喜歡這樣的餐廳裝潢，拍出來食物的顏色才自然嘛～）
 

 


由於用餐的日期也快要接近萬聖節，餐廳的裝潢佈置也一整個很有ＦＵ耶！
連一些小細節都有注意到喔！（特別是連廁所都有裝飾到耶！）  
 

 


由於珍珍和妞妞的餐點比較晚送上來，所以珍珍就四處拍了一下其它格友的餐點囉！
至於味道及口感方面就不清楚啦～因為我沒有吃到呀！呵呵～
鵝肝焦糖凱薩沙拉　＄１７０



 看起來好嫩喔！（吞口水～）


魔法帽子乳酪水果沙拉　＄１７０
聽服務的小姐說上面這個圓圓像帽子一樣的東西是用春捲皮外加大圓湯匙塑型做成的，是不是一整個超特別！吃的時後將外層敲碎拌入沙拉一起食用就可以囉！



卡邦乳酪墨西哥辣鴨烤餅　＄２６０
上面有一大陀好像冰淇淋的卡邦乳酪耶～
因為珍珍不怎麼吃辣，聽一旁點這道的格友說：餅皮酥脆，吃起來帶有濃郁的乳酪香，且辣得剛剛好，相當開胃呀！




蒜味堤（鯷）魚蔬菜爽　＄２３０
鯷魚這類的醬料通常都是搭配在凱薩沙拉或是義大利麵這類餐點裡面的，味道方面會比較重鹹一些！若是喜歡吃重口味的朋友們，這道是不錯的選擇！


鯷魚醬再拌著重口味的蒜頭，吃起來帶有鹹辣感，挺過癮的。


還有筊白筍喔！
 


黑武士海洋墨魚燉飯　＄４００
由大透抽包裹著燉飯，看起來一整個份量十足，很有飽足感的樣子耶！
 


杏仁酸酒　＄２２０




蜂採蜜菊　＄２５０
一端上桌大家都對這個裝飾小酒瓶相當感興趣，想說為什麼會特別在瓶口上面放上一個小杯子？
原來是要等飲用時把小杯子拿開，頓時會從瓶子裡冒出一陣陣清新的迷迭香氣，在喝的時候也可以明顯感受到混著帶點檸檬微酸及柳橙皮的香味，珍珍個人還滿喜歡這個味道的耶！可惜～這杯不是我點的啦！ＸＤＤＤ



提拉米蘇　＄２５０
看照這裡大家一定都在猜：
這一看就是知道是甜點提拉米蘇！　
ＮＯ！ＮＯ！ＮＯ！
那.......再不然就是長得像提拉米蘇的咖啡飲料！
ＮＯ！ＮＯ！ＮＯ！
還是沒猜對
它是一杯調酒飲料耶～
沒想到喝調酒也可以喝到提拉米蘇口味的吧！
味道方面相當有層次感，不過對珍珍來說有點偏甜，對於不太喜歡酒味過重的女性朋友，倒是蠻推薦這杯的。



葡園　＄２４０
吼～是說這杯實在是很搞剛，創意噱頭十足！



服務人員手拿裡面放有幾朵浸泡在酒中的玫瑰花過來，接著點火引燃放入雞尾酒杯中。
這這這～～～實在是太帥了吧！

如果是在晚上來用餐時點上這一杯，那個氣氛及效果一定更棒！


這天用餐蠻多人點這一道的，其實珍珍我也好想吃這個喔！
但是妞妞已經選了這道，身為女兒的我，就只能挑其它的呀！不然我怎麼拍照～ＸＤ
（反正～我也可以吃個幾口！哇哈哈～）

海鹽炭烤安格斯牛小排　＄６８０



邊拍邊聞到傳來的陣陣牛排香，好餓喔！



來看一下厚度吧！



疑？是說我們選的是七分熟，但是切開來時下了我們一跳！
怎麼沒有見到微微的血色，感覺上好像要接近全熟了？
然後轉頭看一下其它格友的七分熟牛小排，都有見到微微的血色呀！當下超怕牛小排吃起來過於柴，不過，還好肉質的油花分佈算均勻，這樣的口感意外吃起來好耶！讓我跟妞妞一整個開心呀～



牛小排的調味方面恰到好處，吃起來挺嫩的，在邊咀嚼中再帶點油脂的口感，讓人忍不住想要多切幾塊來吃！

（妞妞：ㄟ～這是我的餐耶！）



一旁的薯泥配菜也很柔順滑口喔！



一旁做成像蛋糕一樣的烘蛋也很美味，加在蛋裡的配色也相當鮮艷，激發用餐人的食欲。



烘烤嫩半雞黃金雞　＄４８０
這道餐點的製作時間比較長約要２０分鐘，那時珍珍只能眼巴巴先看著大家享用餐點呀！ＸＤ




哇屋～看起來很好吃的樣子耶！
尤其是小春雞下面覆蓋起司的義大利米飯（擦口水～）
 
 


吃起來蠻有燉飯的感覺，米飯不會過於軟，稍微帶點咀嚼的口感，湯汁方面也收得比較乾些，蠻合珍珍我的胃呀！
喔！對了，裡面還有放幾粒葡萄乾在裡面，還挺有趣的。



接著要來吃看看小春雞的部份嚕～
嗯......可能烤得時間拿捏的不是很好，導致肉質有點過乾，雞肉已經沒有嫩的那種口感，珍珍有點小失望說！



這是瘋狂人生推出的新菜色喔！
宮保雞丁義大利麵　＄２８０
剛聽到這樣的菜名會不會嚇一跳，覺得這不是熱炒店才會出現的菜嗎？
怎麼跟義大利麵一起混搭啦？



吃起來一點也不會突兀，帶點辣度的義大利麵吃起來還挺過癮的，且麵條的軟硬度也煮的將將好，吃義大利麵最怕吃到煮到過頭相當軟爛的麵呀！麵條讓人吃起來還仍帶有咀嚼的口感，這道相當不錯吃呦～




曙光芥末帶骨自然豬
這道也是新菜色喔！豬肉搭配芥末醬～



這道的肉質對珍珍來說有點過老，不過越咀嚼越香耶！



北義礦工年糕　＄２００
喔喔喔～年糕上面灑上了好多卡邦起司喔！感覺吃完這道一整個罪惡呀～
光看這個配色及擺盤就讓人一整個想要趕緊動手來享用



相當Ｑ的韓式年糕再搭配帶點辣度的醬料，讓人魯甲魯涮嘴，一整個停不下來！好可怕的魔力呀～像珍珍一樣喜歡這種Ｑ軟帶有嚼勁的朋友，千萬不要錯過這道耶！



舒芙蕾奶茶　
不得不說瘋狂人生餐廳裡的餐點，很多品項都相當有趣！
像是將餐點中西合併，或是甜點的概念融入飲品裡面，一整個創意十足，相當吸引人。




上面還有一球冰淇淋跟脆餅
是說喝起來的味道挺衝突的，珍珍個人喝起來不太習慣就是了

 


摩卡歐蕾冰咖啡　＄１３０
最愛喝咖啡的珍珍當然要來點一杯喝看看囉！



上面這一球可不是冰淇淋，是鮮奶油喔！
珍珍個人挺喜歡他們的咖啡，喝起來相當香醇濃郁，一整個順口呀！



這杯是隔壁桌格友點的，忘了問這杯是什麼？看起來賣相十足，很好喝的樣子
 


因為格友們平常都是在寫食記，所以大家一看到彼此的餐點上桌，就一整個瘋狂！馬上衝到食物面前拍照！哈哈～
所以說在一整個混亂的情況下，這杯珍珍我也不知道叫什麼呀！

只覺得看起來跟葡園這杯調酒的樣子還有幾分類似。


法式焦糖烤布蕾　＄１２０



香村蜜醃香橙　＄１３０
香橙果肉搭配鮮奶油，吃起來一整個清新爽口



讓人真想多吃幾片呀～




舒芙蕾　＄１８０
將將！來囉～真正的舒芙蕾甜點來啦！
想要吃到這道現場製作的舒芙蕾，可要耐心等候３０分鐘喔～



剛出爐的舒芙蕾外型真好看，仍保有胖胖的澎鬆感



要享用舒芙蕾之前，記得先用刀子在上面劃個十字



接著再將醬汁慢慢倒入



一旁附的醬汁上層白色部份為香草醬，下層為覆盆子醬



可以先吃到香草原味，舒芙蕾的中心吃起來相當綿密細緻再帶點些微的熱度，吃起來讓人一整個覺得好溫暖好幸福喔！（喔～女生就是抵擋不了甜點的魅力呀！）



接著再依個人吃的速度及喜好，再慢慢加入覆盆子醬，等於是一次可以吃到兩種不同的口味。



瘋狂人生的餐點價位以在台北市區來說，算是在可以接受的合理範內，餐點方面大致表現的都相當出色，都蠻好吃的，調味的相當不錯，只是在某些餐點上面的火侯需要稍微注意一下，不然就相當完美囉！




今天跟大家分享了那麼多道餐點，你們比較想吃哪一道呢？



歡迎加入珍珍的粉絲團～我們一起四處吃美食吧！喔～ＹＡ

 

不知道大家喜不喜歡吃爆米花呀？
從小到大，珍珍我就好愛吃爆米花喔！
像是去看電影時必買；或是有時在家想要吃時，也會衝到便利商店裡去買一包回家吃！
超愛那種奶油香氣十足的味道及帶有些微咀嚼的口感。
現在市面上還推出了超多種口味的爆米花，對珍珍來說真的是一大福音呀～我還蠻常庫存各種口味在家裡的櫃子，有時晚上寫文時會邊打字邊吃呢！ＸＤ
星球工坊的爆米花算是珍珍平常常買的牌子之一，因為他們的店面在台北市還挺多的，要買還蠻方便的，隨時可以讓我跑去購買！
是說最近星球工坊陸續推出了蠻多新的口味，剛好珍珍有機會可以提前試吃到，趕緊來看看珍珍我的試吃心得吧～



星球工坊的爆米花有分星球包跟星球桶，真空壓縮的包裝讓爆米花保有新鮮的香脆度
 


每一包上面都會清楚標示有效期限



撕開包裝後也不用擔心保存的問題，因為袋子本身就是一個夾鍊袋

 


這次珍珍試吃的是這四種口味：
極品奶茶／特濃起司／墨西哥烤雞／玉米濃湯


 
喔～對了！
寫到這裡珍珍才想到，星球工坊的爆米花在國外也可以買到耶！（香港／馬來西亞／新加坡／印尼），是不是覺得很厲害呀！

咖啡這類的飲品可說是珍珍我每天必備的糧食之一呀！不管是在外頭的咖啡專賣店（或便利商店），甚至於是在家中自己沖泡，每天最少沒有喝上一杯，就總覺得哪裡怪怪的！哈哈～真的可以說是咖啡成癮啦！
而平常喜歡喝的口味不外乎：拿鐵／卡布奇諾／藍山／曼特寧這類的，珍珍個人比較喜歡偏奶味或是比較香醇感的口味，至於較甜的摩卡或是焦糖瑪奇朵這類的，比較喜歡到咖啡專賣店裡面購買，總覺得在店裡喝到的味道比較濃郁順口，因為之前買過幾次不同牌子的，口感及味道方面沒那麼喜歡。
這次看到雀巢推出了＜雙倍特濃＞的焦糖瑪奇朵三合一咖啡，說什麼也要來試一下～


嘿嘿～看到雙倍特濃就一整個開心，真的很不喜歡買到的三合一咖啡，沖泡起來是一點咖啡味也沒有的那種
一大盒裡面有１４包，熱量方面約９２.２大卡（包）

這陣子珍珍很喜歡去一些裝潢超卡娃依或是很有個人特色的餐廳，覺得在這樣的環境下用餐，心情不但覺得愉快，餐點也會覺得更加美味。
位於善島寺站附近的ＭＵＳＩ，在八月份時才剛開幕不久，算是一家頗新的餐廳，珍珍對於這種新開的餐廳特別有興趣，便找了一天和妞妞一起去用餐，是說這天趕時間，所以騎機車出門，沒想到中正紀念堂這附近單行道還真多，還好出門前有先GOOGLE一下地圖，不然很容易一不小心又要多繞一圈才能到達目的地



餐廳的招牌不是很明顯，如果不是特別注意門牌，很容易就這樣錯過了！
珍珍個人覺得餐廳的正面應該要來個明顯的大招牌才是，不然以這邊大都是住宅區的感覺，很容易就被忽略了

最近珍珍和葉子妹妹還挺常相約一起出來吃飯的，由於兩個人都愛甜食，所以每次相約都特別有話聊，像是可以交換一下最近吃到了哪幾家不錯的餐廳心得嘛～
前陣子收到了cafe a la mode的邀約，光聽店長Peggy的介紹，就讓我對他們家研發的法式布丁吐司超有興趣，感覺一整個很費時費工，讓我好期待這道甜點的味道及口感喔！於是趕緊和葉子妹妹敲定彼此有空的時間，誰知道用餐的前一天剛好潭美颱風來襲，北北基停班停課，且當天雨勢似乎還沒打算變小的樣子，讓珍珍我一個擔心隔天的用餐會有變數～我超怕我的行程一整個被大亂呀！哈哈～還好和店家確認沒有問題後，隔天繼續前往用餐！
cafe a la mode的位置算是屬於在師大商圈附近，捷運搭到台電大樓站，走路差不多七八分鐘吧？不是很遠啦！從星巴客那條巷子直直走進來快到底就是囉！

店名取得相當簡單明瞭！

如果你以為這家冰店就只有賣芒菓冰那你就錯啦！
當然不止芒菓冰這個品項囉～

像是：一般豆類的冰品／果汁牛奶都有，最特別的是還有賣鬆餅跟咖啡呢！感覺上一整個把下午茶都包辦了嘛～

前陣子很流行的待用餐點，西門町芒菓冰也有跟進耶！
目前提供照片中這６種雪花冰來讓捐贈者認購待用，一整個揪感心ㄟ

還有呀～現在在外面吃東西真的要很注意衛生安全，西門町芒菓冰還有附上通過ＳＧＳ的檢驗報告紙，可以讓前來品嘗的消費者安心許多

我們一到店裡之後，因為一樓已經坐滿了，所以就馬上跑到二樓去找位子，點餐這件事就等找到位子再說囉～（沒座位要怎麼吃冰嘛～），等找到位子後珍珍又跑到樓下櫃台來點餐啦！

在樓上時珍珍已經和葉子妹妹討論好要吃什麼了，所以一到櫃台很快地就點餐完畢，點完之後再回到座位上等服務人員幫我們送上雪花冰就行囉！算是挺方便的

店員正在準備珍珍所點的雪花冰耶～

雪花冰磚是先放在一個透明的塑膠袋中，要使用時再拿出來，一般我們在外面吃冰最怕的就是冰品的水質來源不乾淨，這樣很容易滋生出病菌來，變成病從口入。

西門町芒菓冰的冰磚是自己工廠製造，全程採無菌製作，這樣對於產品的安全衛生就有一定程度的保障，讓人相當安心。

仔細看工作人員都有戴上手套及口罩耶！

在一樓點完餐後就回到二樓四處拍拍，本來珍珍還想說正中午用餐時間沒什麼人來吃冰，但一點半大家用餐完畢後，整間冰店就開始大爆滿了耶！

餐廳本身的用餐環境相當舒適寬敞，最不喜歡到餐廳空間太過於狹小的地方用餐，這樣一整個不自在又不舒服。
另外，他們還有一個戶外用餐的區域，因為正中午的好熱喔！（就是因為熱才跑來吃冰的嘛～），珍珍我怎麼可能為了拍照再跑出去外面流汗咧！哈哈～

若是團體聚餐吃冰坐這一區真不錯耶！

沒多久我們點的冰都來啦～
可愛戀人　＄１８０

這款算是單一種水果的草莓雪花冰

是說現在已經過了草莓季，所以已經沒有台灣當季的草莓，現在所使用的是進口冷凍草莓喔！吃起來的口感微微地偏酸，珍珍個人是挺愛的

這個角度拍起來還挺美的說～
他們的雪花冰和其它冰店的相較之下，不是那種明顯為一層層的片狀體，也是有片狀的感覺啦！但不是很明顯，比較像是一撮一撮細緻的挫冰

淡淡草莓口味的雪花冰再搭配上帶點酸甜冷凍口感的草莓，一整個好過癮呀！

再來吃看看上面的冰淇淋吧！
是說這一球冰淇淋給的量真的是很大方耶！還挺大一球的
吃起來相當細緻綿密，屬於甜味十足的草莓冰淇淋，珍珍將冰淇淋跟雪花冰拌在一起，吃起來會更細綿呦～

不知道為什麼每次吃雪花冰，珍珍我只要看到有抹茶紅豆這種搭配組合的，我就一定要點！
茶韻飄香　＄１８０
這盤一送上桌，珍珍我眼睛睜得超大呀～
紅豆好多喔！！！

光看到這個紅配綠超搶眼的配色，就讓人忍不住想要趕緊拿起湯匙開動囉～

粒粒分明的紅豆，看得出來火侯掌控得相當好，吃起來的口感鬆軟綿密，不像有些店家紅豆都煮到破肚，像在單吃紅豆皮一樣

淋在雪花冰上的煉乳醬還帶有抹茶的渣渣耶！

一口吃下超級滿足的啦～

抹茶冰淇淋算是比較沒有苦澀味，珍珍個人是比較喜歡帶點微苦的味道啦！這樣搭配紅豆才ＭＡＴＣＨ嘛～

略帶苦澀味的抹茶雪花冰再搭配著香甜軟綿的紅豆，真的很容易讓人一口接一口這樣吃下肚

是說雪花冰的份量還挺多，若是屬於小鳥胃的朋友，建議可以兩人合吃一盤才不會浪費喔！
呼～跟葉子妹妹邊聊邊吃，也差不多快要一個小時吧？期間我們兩個還一直盯著其它客人點的鬆餅流口水！哈哈哈～誰叫我們兩個都是甜點控，因為都已經吃飽了，就沒有再去加點來品嘗看看，下次有機會會想再來吃看看他們家的鬆餅
炎熱的夏天裡，當然要來一碗超清涼的冰品幫自己消暑一下囉！
有空到西門町，可別忘了到西門町芒菓冰品嘗一下這雪花冰甜美的滋味呀～

相信一些愛吃甜食的朋友都知道豆酥朋吧？千萬不要告訴珍珍你都沒吃過呀！
豆酥朋他們家的泡芙可說是珍珍從讀書時吃到現在呢！且口味方面還越出越多款，今天珍珍不是要來跟大家分享豆酥朋的泡芙，而是要拿豆酥朋家的其它產品來大玩創意！嘿嘿～珍珍我可要大展身手啦！
這次珍珍要試範的三種餅乾分別是：
巧克力杏仁片／法式薄片（奶香口味）／杏仁脆片

首先先拿法式薄片來玩玩吧！
珍珍當初看到法式薄片時，馬上連想到平常在餐廳時吃到的切片大蒜麵包，豆酥朋的法式薄片有兩種口味（奶香／香辣），珍珍覺得奶香口味可以做出蠻多不同類型的鹹食小點，雖然吃起來的口感帶點甜味，但是搭配上鹹食，吃起來整體的口感就會鹹甜鹹甜，很涮嘴的呦～

既然是要玩創意，珍珍覺得就該拿一些平常比較好購買到的食材來使用，不然我好想在餅乾上面加上燻鮭魚+酸豆+洋蔥喔！一整個想走高級的路線！哈哈～
使用了在大賣場就可以輕易購買到的罐頭，珍珍想要吃玉米＋鮪魚口味的，所以就購買了這種比較小罐的包裝，這個牌子的味道還挺不錯的呦！想要知道的朋友再私下詢問我吧！

做法相當簡單，只需要打開罐頭，將內容物均勻攪拌後就可以加在法式薄片上面囉！

是不是一整個超簡單呀！家裡有小朋友的人，也可以試看看喔！增加親子間互動的時間呀～


下午茶時間來份輕巧的輕食小點心吧！

是說現在天氣還是熱到那麼誇張，所以另外兩種餅乾，珍珍打算搭配冰淇淋一起來使用，這樣吃起來一整個清涼消暑呀！
至於冰淇淋方面也是依個人喜好的品牌來購買，珍珍比較貪圖方便，都是直接在便利商店購買，這次購買的冰淇淋分別為巧克力跟香草這兩種口味
先來使用巧克力冰淇淋搭配杏仁脆片，珍珍想要來打成巧克力杏仁脆片奶昔

餅乾上面的杏仁片灑得相當多，一整個豪氣耶！

以珍珍個人吃東西的口味來說，我比較喜歡吃到裡面有加入其它東西的冰淇淋，所以說加入杏仁脆片進去打，就不會將餅乾打到太碎，以免失去了咀嚼的口感
加入適量的冰淇淋／杏仁脆片／少許牛奶後就可以開始打囉！



準備完成，可以開始打囉～

這裡順便跟大家說一下，如果大家的奶昔想要喝稠一點，也就是還有吃到冰淇淋的口感，牛奶就可以加少一點；若是想喝水一點，也就是想要有巧克力牛奶飲的口感，牛奶就可以多加一點，這兩種做法珍珍都有試過，味道都不錯喔！

哇～看起來就一整個香濃且帶有顆粒感的感覺！

奶昔裡還帶有杏仁脆片細碎的口感


接下來就是使用香草冰淇淋搭配的巧克力杏仁片

這算是更簡單的方法，將冰淇淋從冷凍庫中拿出來，等待稍微融化後，就將敲碎的巧克力杏仁片餅乾加入，不用打到非常碎，畢竟還想要吃到一些餅乾酥脆的口感嘛～


準備要敲碎的巧克力杏仁餅乾

敲碎後拌入冰淇淋中

其實直接吃就相當好吃，會有點像Ｍ牌的冰炫風，只是加入了豆酥朋的巧克力杏仁片餅乾味道更相濃！還吃得到帶有杏仁香的味道呦～

但是珍珍個人比較喜歡走視覺上享受的人，在均勻拌入餅乾後的冰淇淋，珍珍再次拿到冷凍庫裡面冰，差不多等半個小時後再拿出來，用挖冰淇淋的專屬勺子挖成兩球冰淇淋，是不是一整個高級了起來呀！

這個賣相一點也不輸高級品牌的冰淇淋吧！

大家有時間可以在家裡自己動作試做看看呦～一定讓你更有成就感滴！

呼～希望大家喜歡這篇珍珍跟大家分享的創意輕食下午茶呀！
是不是都相當簡單好學呀～
豆酥朋網址：www.dosuper.com.tw

珍珍先前有和朋友來過Lady Emma 艾瑪鬆餅屋，這次算是第二次囉！
不過，大家有沒有發現第一次來吃的食記我到現在都還沒有寫耶～　沒辦法最近工作實在是太忙了嘛！
趁這次二訪的機會，珍珍我可要趕緊動工將食記完成！艾瑪鬆餅屋在ＳＯＧＯ復興館附近，算是往忠孝新生的那個方向過去，離捷運走路約６分鐘就可以到達，交通算挺方便的

她們的招牌是一個可愛的女生正開心地喝著下午茶並享受她所喜愛的鬆餅，招牌的圖案可以很清楚地表達這間店所賣的是什麼類型的餐點，算是一間下午茶、輕食、甜品餐廳！（喔～甜點！是我的愛耶！），也就是因為這樣才會讓珍珍在短短的時間內再度造訪，原因就是：他們家的餐點真的很好吃耶！

喔耶～珍珍超幸運可以參加窩客島第一次舉辦的試吃活動，且吃的還是珍珍最愛的咖哩耶！
話說要聚會的前幾天珍珍還異常興奮，大家應該都知道珍珍是個生性害羞，不善言詞，與人交談臉會紅......這些情況都不會發生在我身上的人！（咳～不然你們以為我要說什麼！ＸＤ），一想到可以認識新朋友，多～開心呀！
而這次要品嘗的餐廳是位於市政府捷運站附近的印度皇宮，光聽這個名字就知道我們要吃的是印度咖哩啦～
印度皇宮在松山文創園區附近，算是在它前一條巷子中段的位置，還挺好找的！

餐廳有提供無線上網喔！
每週二公休，可能這一區屬於比較不是那麼熱鬧的區域，所以營業時間只到晚上９點

一進到餐廳可以看到櫃台上放了一個滿大的銅像
嗯........珍珍我也不知道這是否代表著什麼特殊的涵意？

開放式的廚房，還可以看到有外國廚師耶！
讓人一整個覺得好道地呦～

看到老闆不時地在用英文與廚師溝通交談菜色

窩客島的工作人員超貼心的啦！
還幫我們每個人準備了一個專屬的名牌，一整個好有ＶＩＰ的感覺呦～（撥瀏海）

桌上的水瓶與杯子

餐廳的空間並不大，若是團體要來用餐，建議先詢問一下座位數
因為像我們十多個人來用餐，就已經佔了餐廳座位數的一半去囉～

今天就由郝老闆為我們大家解說印度皇宮的經營理念以及餐點上面有什麼不同？
當初老闆在研究咖哩，從日本／泰國......等國家中，最後挑選了北印度新德里這裡的咖哩，且店裡完全不使用味精！因為咖哩本身就已經是綜合香料了，那麼香且味道濃郁的東西，不需要再另外添加東西來增添咖哩的風味
另外，珍珍覺得滿有趣的一點是，郝老闆說他們每一家分店的口味都不太一樣，他沒有ＳＯＰ流程，因為每個廚師所喜歡的味道不太一樣，讓廚師盡情地去發揮，吃起來的味道８５％一致，１５％略有不同，有機會可以到各個分店去品嘗看看

接著老闆要為我們介紹菜單裡面的菜色囉～

咖哩口味方面有分為三種：

淡口味咖哩／偏重口味咖哩／重口味咖哩
大家可能不太瞭解這三種味道到底是差別在哪裡？
老闆有稍微做了一下比喻：就看你是想要吃擔仔麵？海鮮麵？還是牛肉麵囉？
辣度方面則是分為：小辣／中辣／大辣／超級辣
像珍珍平常是不怎麼吃辣的人，那天有吃了一下其它格友點的大辣，覺得辣度方面不是我們一般是會辣到整個舌頭及嘴唇受不了的辣，算是比較溫和，會讓人冒汗的那種
吃素食的朋友來這裡也不用擔心，也有素食的咖哩喔！

至於窯烤手工打餅的部份，使用的是１００％純天然的紐西蘭奶油，且麵糰都是採自然發酵８小時，再以木炭窯烤的方式來烤餅，光用木炭起爐就要花２小時呢！因此餅吃起來相當Ｑ再帶有淡淡的炭香味
老闆說如果要吃餅，要先從原味的開始吃，不然會因其它的口味來干擾到餅本身的香味
至於餅的種類也相當多種，大致上分為四種：
像是三角形的naan；圓形的roti；同為三角形的kulcha(算是有包餡料的naan)；以及算是多層次的千層餅(老闆說有點像台灣的烙餅)，光一個餅就區分成那麼多種，實在是太～厲害囉！

先送上桌的是印度脆餅

不知道為什麼看到捲成這種筒狀的烤餅，我會有一股衝動想要挖一球冰淇淋在裡面！

吃起來的口感相當酥脆，口味方面偏鹹，細細咀嚼品嘗可以吃到淡淡的麵香味

坦都烤雞
上面沾滿了好多香料喔～聞起的味道也挺香的！
那時珍珍看到這種偏暗紅色系的雞肉時，心想：該不會很辣吧？

事實證明猜錯啦！
辣度方面珍珍覺得挺剛好的，雞肉的肉質挺嫩的，也醃漬的相當入味，值得推薦呦～

印度皇宮的點餐方式相當特別，每一道菜像是專門為客人特製的感覺，會一個個介紹及點餐
接下來就看看其它格友吃了哪些咖哩吧？
咖哩綜合海鮮　小辣　＄２４０

海鮮裡面放的是蝦子和舫魚

牛腩綜合香料　大辣　＄２４０
吃起來的辣度還ＯＫ

牛腩也挺嫩的，也不需要咀嚼太久
至於牛肉方面使用的是澳洲牛

搭配咖哩的餐點有兩種可以選擇：
薑黃飯跟烤餅

這個餅真的很大一片喔！

你們看～～～
是不是超大一片的！
不過，珍珍我也是點這個啦！哈～覺得比較特別嘛～

咖哩綜合海鮮　中辣　＄２４０
和小辣的顏色沒有差太多

奶油燒烤雞　＄２２０
這道一端上桌，大家直呼：好香喔！
那個奶香味真的好吸引人喔～我都要被香味給吸引過去了！

洋蔥香料雞　＄２１０
這樣是一組餐點，咖哩配上烤餅

裡面的配料看起來挺多的，很豐富的感覺耶～

不得不說裡面的雞肉真的好多喔！
且因為點的是洋蔥香料雞，所以裡面所放的洋蔥也相當多，讓咖哩吃起來帶有洋蔥的香甜味

至於烤餅要怎麼搭配咖哩一起吃呢？
老闆說嘴有多大，餅就撕多大來配著吃，且你拿餅去沾咖哩和你把咖哩淋在餅上所吃起來的味道是不一樣的，像下面這個方法是老闆最推薦的，說同時可以品嘗到到餅香及咖哩香

那時看到廚師準備要做洋蔥餡餅時，珍珍趕緊湊過去拍照

洋蔥餡餅　＄１００
在送上餅之前，郝老闆都會先讓我們聞一下烤餅所散發出來迷人的餅香味
真的很香耶～

遠遠看還挺像蘇打餅的嘛～ＸＤ

餅皮吃起來酥脆，慢慢咀嚼時可以感受到奶油及洋蔥的味道散發在口中，吃起來很涮嘴呢！

接下來則是上了芝麻餡餅　＄１００
這道算是烤餅類的甜點，熱呼呼的送上桌，讓整個空氣迷漫著濃郁的芝麻香氣
喔～芝麻耶！這也是珍珍的最愛～

餅皮裡面刷上一層滿滿的芝麻餡，讓你每一口都吃得到芝麻香，甜度方面算是正常，若平常不愛吃太甜甜食的朋友一定會喜歡，對於平常吃慣甜食的珍珍來說，如果甜度方面能夠再甜一點，我會覺得更完美！

哇～老闆又幫我們送上了蒜香烤餅　＄７０
吼吼吼～真的是每一道烤餅的味道都超香的啦！
這個蒜香烤餅更是讓大家急著想要趕緊拍完照來品嘗，喜愛大蒜的朋友這道一定要點呀！

瞧瞧這塗著滿滿的大蒜餡料，吃起來有著濃濃的奶香味，餅皮的部份也吃起來相當Ｑ且帶有嚼勁，這一片才７０元個人覺得相當超值！

原味拉西（酸奶）
ㄟ～當初珍珍看到拉西這兩個字時，一直覺得挺怪的，腦海中不自覺浮現出某種東西！
其實酸奶就是我們平常在喝的優酪乳，雖然名字裡頭有個酸字，但喝起來並不酸喔！
因為是原味酸奶，所以喝起來並沒有任何的甜度，不過珍珍覺得這樣的味道很剛好，相當地濃郁，口感方面則是相當順口，會讓人忍不住咕嚕咕嚕地一口氣喝下肚！因為珍珍就是這個樣子啦！哈哈～那時老闆還以為我沒有喝到酸奶，還直問：妳有喝到酸奶嗎？

除了喝起來濃郁順口外，還讓人覺得有那種細緻的口感，好好喝喔！

蔬菜咖哩餃　＄１００／２個
看似數量很少的樣子，但可千萬不要小看這兩個蔬菜咖哩餃呀～個頭及份量一點也不小呢！
除了咖哩餃之外，還附上了兩個不同口味的沾醬：蕃茄咖哩以及薄荷青醬

切開咖哩餃後可以看到內層的餡料是相當地飽滿，裡面塞著滿滿的餡料：有馬鈴薯及青豆，直接單吃咖哩餃的味道算是比較清淡些，若想要有比較明顯口味上的區別，真的是要沾醬來吃！
是說吃到這裡，珍珍我的肚子已經飽到要爆炸了，就沒有再試沾醬的咖哩餃吃起來有什麼特別不一樣？

這次在印度皇宮吃到的餐點都相當好吃，讓珍珍對於印度美食的好感度大大的提升，再加上郝老闆相當風趣，也很樂意地跟大家分享一些餐點上面的知識，有機會珍珍一定還會再來這裡用餐的！
最後到了活動即將要結束的時候，窩客島又為大家準備了一個驚喜的小禮物，那就是～～～頒獎活動啦！
請看下一張～

耶～珍珍我修業完成囉！
期待下次有機會能夠再參加窩客島所舉辦的活動呀～

歡迎加入珍珍的粉絲團～我們一起四處吃美食吧！喔～ＹＡ

是說在這樣炎熱的天氣裡，最舒服的事莫過於待在冷氣房裡喝著冰涼的飲料邊看電視吧！且夏天真的很容易讓人三不五時就想喝杯飲料，對於飲料的選擇來說，珍珍還蠻注重的，畢竟常喝碳水化合物的飲料對身體的健康來說並不好嘛～
熟識珍珍的朋友都知道我平常就超愛堅果／燕麥／豆類這些對身體相當有益處的食品，所以平常到便利商店裡挑選飲料時，總是會購買幾罐回家當庫存！
這陣子珍珍迷上喝桂格燕麥堅果飲，這瓶喝起來的口感相當濃郁，算是堅果+燕麥的營養，一瓶喝的到！
一整個有健康營養的ＦＵ呀～


倒在杯子裡可以看到打碎後的堅果顆粒看起來超多的耶！飲用起來一整個方便，不怎麼需要咀嚼，這對於有些年紀較長但牙齒不好的長輩來說，喝起來相當方便

而對珍珍這種想喝又怕熱量高的女孩子來說，桂格燕麥堅果王熱量方面真的是斤斤計較呀！
完全無添加糖，對於愛美又怕胖的人來說，算是能夠輕鬆控制熱量，又能喝得健康安心

衛生署每日飲食指南建議，每日一份堅果種子類有益健康，桂格燕麥堅果王，每天三瓶，滿足衛生署每日飲食指南建議的堅果攝取量，每一口都喝得到堅果及燕麥的營養，喝起來新鮮香醇又濃郁！
桂格大品牌＝品質保證
絕不添加人工纖維及防腐劑，喝得到純燕麥天然膳食纖維，可以促進腸道正常蠕動，維持消化道機能；以及堅果具有不飽和脂肪酸，多種維生素和礦物質，有益身體健康及調節新陳代謝，全程比照鮮奶最高等級低溫新鮮冷藏技術製造，真正新鮮，讓人喝的安心又健康


營養標示～

超愛這種香醇濃郁且帶點堅果細碎顆粒的口感～
在炎熱的夏天裡，你也來一杯清涼濃郁的桂格燕麥堅果王吧！
(是說~我這張照片的表情好欠揍喔!XDDD)