白舍鄉村廚房位於古亭站附近,交通算是滿方便(若是沒被巷弄給弄混的話,走路不到五分鐘就到啦!),珍珍是走5號出口,覺得這個是最簡單且不會弄錯的路線!
餐廳算是隱身在住住宅區裡,所以在找時真的要仔細看一下
一進到餐廳還滿有家的感覺耶~
一旁的小花台
餐廳的空間也滿寬敞舒適的,差不多有四十幾個座位,公司聚會或是辦活動也都滿適合的呦~
珍珍個人滿喜歡木頭桌椅的,所以很喜歡這個位子
一旁的書櫃及裝飾櫃
裝飾櫃裡的東西除了法國兔是買的,其它的東西都是老闆娘及朋友製作的喔!
這個羊毛氈杯子蛋糕看起來好可口喔!
吧台所挑選的顏色讓人看了覺得好舒服喔~
聽老闆娘說:吧台上的木頭也是她們特別去挑的,且每一塊木頭也都是花時間去削起來再油漆上去的呢!
光聽到這裡,就覺得店家對於餐廳的一些小細節都好用心,相信對於餐點及食材上的選擇也一定是有著同樣的態度,讓我更加期待等一下的餐點~
照片中是老闆娘的姐姐~
為什麼會特別拍燈罩咧?
剛不是在文章一開始那裡有說到老闆娘會自己手作一些飾品,像這個燈罩也是其中一個作品,其它像椅背上的套子........很多啦!
但珍珍覺得最厲害的是在下幾張照片~
看到牆上的玫瑰花了嗎?
實際上看到還挺大一朵的耶~超好看的!
另一個角度還有一束更漂亮的玫瑰花~
珍珍我好喜歡這一朵喔~
呼~拍了那麼多張餐廳的照片,該來進行一下今天用餐的主題了~
打開菜單可以先看到白舍鄉村廚房的簡單介紹及由來:
他們家的菜單相當簡單就只有主餐及飲料這兩頁
(珍珍個人覺得相當適合在點餐時會一直猶豫不決的人!哈哈~)
且都是以套餐式來販售,本來沒有單點,但後來應一些外帶客人的需求,也開始有了單點的主餐,但珍珍不得不說一下:吃套餐真的很超值喔!可說是從第一道完美到最後一道甜點~
還有呀~不知道大家有沒有注意到為什麼下面多了兩樣屬於較中式的餐點呢?
這也可以說是店家另一個貼心的地方,因為附近也滿多辦公大樓的,有時用餐時間同事們一起來用餐,總是會有人比較喜歡中餐吃中式的餐點,因此變成"陪吃"沒有吃到中餐,所以後來店家另外再精選了兩道中式菜色放到菜單裡
準備來等待我們的餐點啦~
餐具還放到紙套裡面耶!
先送上來的是:酥烤義式香草麵包及奶油巧達湯
酥烤義式香草麵包
塗在麵包上面的醬料是店家自行調製的羅勒香草醬,再搭配上烤得酥酥的麵包,吃起來一整個好香呀!
奶油巧達湯
濃湯的料好多喔~
大家可以看看除了珍珍撈起來的那一匙之外,底下的料也多到看得見呢!這對於超級霹靂無敵愛喝濃湯的珍珍來說,真的是太棒了!濃湯喝起來不但味道濃郁,且每一口還吃得到料,一整個好滿足呀~
這道是好友EMILY所點的,但是這道湯珍珍忘了名稱是什麼?
只記得是雞湯,有加入橄欖及松阪豬肉,喝起來是帶點微酸的口感,喝了之後沒多久口中會有回甘的感覺
粵式豆豉排骨蒸 $280
這一道端上桌看起來就豐盛喔!
這道菜可說是大有來頭的呦~由粵式主廚精心挑選的手路菜,肉質吃起來軟嫩,鹹度適中,再搭配一旁的配菜,有肉有菜,真的是營養滿分!
吃完這道餐點讓你活力及體力十足呀!
肉所給的份量也不少喔!
蒸到軟嫩入味,很配飯
看到有焗烤珍珍就會忍不住想要點一下,所以點了這道:
焗烤奶油海鮮飯 $360
那時因為顧拍另一道菜忘了先來拍海鮮飯,所以起司部份稍微涼了一些,但珍珍還是硬要拍一張牽絲照!
稍微將飯及餡料攪散,看得到用了許多的食材
每一粒米飯都吸飽了海鮮的精華及鮮奶油醬汁在裡面,吃起來鮮味十足,再配上外層香濃的起司,讓人忍不住一口接一口,一下子就吃光光啦!
主餐享用完,當然接著該享用甜點及飲料囉!
珍珍點的是(熱)拿鐵
他們家的咖啡豆是採用三洲七國的混血咖啡,喝起來的口感香醇濃郁,很順口!不會有那種帶苦或是帶酸的口感,還滿好喝的,且老闆娘還說:喝了他們家的咖啡不會有睡不著的問題!
(熱)焦糖奶茶
這個珍珍忘了喝看看味道如何(在地上打滾~>"<)
老闆娘說,因為她本身很喜歡喝奶茶,所以對於茶味及奶味的比例要求很高,他們家的茶是採用錫蘭紅茶及伯爵茶兩種混合的,在煮的時候會先入鮮奶油,等最後要完成時會再加入鮮奶......
WOW~光聽起來就很好喝的樣子!下次珍珍再來試試~
手工自製草莓蛋糕&手工自製椰子糕
哇屋~甜點一送上來珍珍眼睛就發亮了啦~
大家也都知道,珍珍是甜點控,這甜點也太可愛了吧!
手工自製椰子糕
珍珍對椰子糕的興趣比較大,就先從這個下手
椰子糕是使用100%椰奶+鮮奶,不含人工添加物手工製作
這個好好吃喔!!!
吃進嘴裡滿口椰奶的香氣,香滑順口,多吃幾塊也不嫌膩!
這個味道珍珍還挺愛的說~再給我十塊我也不會膩呀!哇哈哈~
手工自製草莓蛋糕
算是迷你版的瑞士捲,超級卡娃依的!
這個賣相超好
從冷藏拿出來直接吃時,會覺得內餡吃起來很像冰淇淋,像在吃草莓冰淇淋蛋糕一樣;等稍微回溫後再吃的口感則是為綿蜜細緻的草莓蛋糕,一種蛋糕兩種吃法,讓人有著雙重享受
中餐過後,還看到婆婆自己端著餐點從廚房裡走出來用餐,超可愛的!
為我們講解餐點菜色的妹妹(手作品就是她製作的呦~)
大姐跟婆婆長得很像吧~
一家感情相當融洽的一家人,大家一起分工合作來經營一家餐廳,這種感覺相當地棒耶!
還有呀~現在餐廳也有下午茶時段喔~
想要享受一下優閒午茶時光的朋友們,也可以到白舍鄉村廚房裡面來,還有提供免費的WIFI服務呢!
【白舍鄉村廚房】
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