去年十二月時在敦南SOGO旁的巷子裡新開了一間西班牙Tapas餐廳,目前都還在試營運期間,到時即將在二月份時正式開幕,是說珍珍受邀到光癮VIVO用餐,真的是顛覆我對一點也不平價的西班牙Tapas的既定印象(先前吃西班牙Tapas,價格方面真的都不是說相當便宜,有時才點個兩~三道就已經破千了,更別提還想再點杯酒類飲料來喝了),而在光癮這裡走的是平價奢華路線,餐點的價位從最便宜的49元起,平均價位落在一百多~兩百多,以東區這個地段來說,真的算是相當平價。


光癮VIVO餐廳的裝潢及擺設,整個走時尚潔淨的白色,再加上店內特殊的打燈光線,相信會讓一般經過店門口的消費者誤以為是間夜店,若不小心錯過了,那就真的很可惜啦!因為這裡的餐廳不但好吃美味,價格方面也是走平價路線(千萬不要被它的裝潢給騙啦!),再加上用餐的舒適環境......以及最重要的一點:裡面可是有位從巴塞隆納那聘請到台灣的西班牙主廚呢!



雖然仍在試營運中,但用餐的客人還不少耶!


在餐廳裡最吸睛的就是它們的椅子啦!

千萬不要以為這不就是普通的塑膠椅嘛~這可都是來自義大利時尚設計品牌Kartell的桌椅
,每一張椅子可都價值不斐呢!(照片中這種高腳椅一張也要上萬元耶!真的是好大手筆喔!),整個餐廳裡用了不少知名品牌的產品,像:牆上掛的這幅蘋果畫作也是由中國畫家田芒子的作畫,真的是來光癮用餐順便可以欣賞一些從世紀各地精挑細選出來的各式各樣藝術品呢!


開放式且整潔乾淨的吧台


蘋果架還挺特別的吧!

是說旁邊那可愛的娃娃也是件收藏藝術品呦~


咳咳~在介紹下面這酒類產品時,珍珍要再次呼籲大家:

未成年請勿飲酒,飲酒過量有害身心;開車不喝酒,喝酒不開車
在光癮這裡共有五款酒,每一款酒都有其獨特的數字編號,分別為:

1號白氣泡葡萄酒微甜(合搭配甜點或是當餐前酒)/3號白氣泡葡萄酒(微酸果香是蔬食及白肉的完美伴侶)/5號葡萄酒(聽說這款相當多客人喜歡,特殊細緻綿密氣泡加上各式果香,微酸確溫順酒像是談一場戀愛的滋味!)/6號白葡萄酒(豐盛果香又醇厚的獨特風味,適合搭配海鮮、白肉及各式起士,更能襯托出其優雅成熟的酸味及渾然天成的芳香)/8號葡萄酒(Cabernet Merlot帶有香草及巧克力的辛香味,與各種不同烹調的紅肉都相當對味)

酒類產品都是由光癮自行從國外引進,因此進貨成本方面能夠比人家更便宜,並將這優惠的價格回饋給消費者
,因此光癮的紅/白酒,通通一杯只要$169以及一瓶$799,讓你跟朋友聚餐小酌或是宴請客戶時,也不會因挑選酒類時,因為價格方面而不好意思,算是挺貼心的啦~


光癮所使用的咖啡機是世界咖啡比賽時冠軍所使用的喔!
因為它的穩定性可以讓咖啡維持提供給客人享用時的濃郁香醇~



一整個小房間裡放了滿滿的紅白酒耶~


酒類的口味介紹


至於現代人無時無刻都離不開網路,光癮這裡當然也是有提供免費的WIFI囉!讓你在用餐之餘也能同步跟朋友們分享你的美味餐點。



在一樓用餐環境稍微四處拍照後,接著就要往地下一樓去逛逛囉!

在樓梯旁的這座小飛馬相當引人注目,Allen介紹下得知此作品為藝術家將打碎的瓷器拼貼重新拼貼而成的藝術品,是VIVO老闆的私藏品,特地拿出來展示給大家欣賞,這樣組成的效果意外地讓人覺得超有藝術價值呢!




到了地下一樓真的是會讓人忍不住驚呼:哇~好迷幻,好夜店風的感覺喔!且室內的燈光也會變色喔!超有特色的說~

 


除了燈光效果不同之外,相信大家的目光一定都是在這一張張面具的特色座椅吧!


算是蠻能呼應光癮VIVO的品牌精神,在餐廳裡不單單只是讓大家盡情享受美酒與精緻餐點的空間,更是一種生活哲學:讓你卸下心靈沉重的面具,來到光癮後,可以盡情享受這單純的輕鬆自在,讓心情整個放鬆愉快~


光癮裡也有包廂喔~每一間包廂都有自己專屬的特色。

這個屁屁椅好可愛喔~


這一間是走白色系路線


那時在包廂裡看到有這個隨身電源,大家詢問說:這是要用來做什麼的呀?

原來包廂內的喇叭為無線藍芽喇叭SP1/SPzero, 可以跟客人的手機透過藍芽配對放音樂,所以客人可以更盡情的在包廂內聽自己喜歡的音樂,怎麼這麼棒的設計!
 


在樓下用餐的另一區牆面上還擺了兩幅相當具有趣味性的畫,大家可以看看是不是很像兩位女生緊貼在玻璃窗上呀!挺有趣的說~


跟大家介紹了那麼多餐廳的用餐環境之後,當然少不了介紹一下光癮的西班牙主廚囉!

是說Sergio從來沒有出過國,第一次出國可是獻給了台灣呢!也因為沒出過國的關係,主廚本身在料理的時候,比較不會受到其它國家飲食文化的影響,所以在光癮這裡可以吃到相當道地的西班牙料理。


主廚Sergio本人還出來跟我們大家稍微講解了一下西班牙人真的很喜歡在餐與餐之間享用TAPAS再配杯酒類飲品,算是挺能享受人生及美食的一個國家呢~


準備來看看今天我們享用的餐點囉~在菜名前面有**標誌的是珍珍吃了還蠻喜歡的,推薦給大家參考看看囉!

** 西班牙海鮮米沙拉 $149


這道相當好吃,每一粒米飯粒粒分明,且都相當入味,若說要把它當成份量較少的主餐(或是點給食量不大的小朋友吃),也都相當適合呢!




帕馬火腿生蘑菇西洋菜沙拉佐蜂蜜雪利酒醋 $179

是一道相當夠份量的沙拉,多人一起食用絕對是沒有問題的啦!


清脆爽口的蘿蔓搭配著略帶鹹味的帕馬火腿,整個提升了生菜吃起來味蕾的層次感。


** 炸生蠔佐大蒜蛋黃醬 $329/3粒


是說這盤一端上桌,珍珍看到生蠔上面放了片裝飾的牛血葉心想:

不知道這樣生蠔會好吃嗎?

 


事實上~珍珍錯了!

我真的不該以貌取生蠔的!XDDD

這道生蠔趁熱吃起來外酥內嫩多汁,超級JUICY,再搭配西班牙傳統醬料-大蒜蛋黃醬更是一絕呀!天吶~天吶~這口感及味道真的超讚!(推薦必點)


雪利酒醋漬鮪魚 $159

因為有添加醋的關係,所以吃起來有點微酸,挺開胃的。


西班牙臘腸烘蛋 $189

西班牙烘蛋口感是層次豐富、稠香滑嫩,馬鈴薯口感在嘴裡化開,加上主廚特製的大蒜美乃滋調味(all i oli),讓人沉醉在其中。
 


雪莉酒醋雞翅 $149

下面兩道是別桌點的,珍珍借來拍照的,要問我味道喔!就抱歉囉~XD

不過這道的味道珍珍猜應該是跟雪利酒醋漬鮪魚一樣。



看到隔壁桌在喝湯時,我們還在討論說:剛剛菜單裡有湯嗎?

有滴~這道叫做<蛤蜊昆布紫茄濃湯 $139

看起來好好喝的樣子呦!


嘿嘿~用餐的這天是週末假期嘛!

當然少不了要來小酌一下,這杯是一號甜白氣泡葡萄酒,可以當做餐前酒或是搭配在餐後甜點,喝起來有著淡淡蜂蜜及水果的香甜味,挺像汽泡果汁耶!
未成年請勿飲酒,飲酒過量有害身心;開車不喝酒,喝酒不開車


** 牛蕃茄莫札瑞拉起司 $199

有著好大一片的莫札瑞拉起司,吃起來超級過癮


這道對珍珍來說算是開胃沙拉小點。


** 蒜辣炒蝦搭迷你洋芋與金黃洋蔥 $229

又是一道珍珍推薦的餐點,帶點微辣且肥美的蝦子,再搭配炒到口感綿密的馬鈴薯,一整個相當夠味有層次感。


西班牙臘腸鑲蘑菇 $229

這道也太~精緻了吧!!!

在小巧可愛的蘑菇上頭還擺放了切成小丁狀的提味配料,讓人好捨不得一口就將它吃掉喔~


油封嫩雞佐花椰菜 $149


涼拌式的花椰菜吃起來相當清爽,而擺放在花椰菜上的切片雞肉肉質甜嫩,算是一道比較不是那麼重調味的菜色,蠻健康的感覺。


西班牙牛肉波卡迪歐 $169

由於我們這一桌共有四個人,但漢堡只有兩個呀~總不能那麼小的漢堡還要再給它切一半吧!所以我們四人就一人挑一種自己想要吃的口味,這款珍珍就沒有吃到啦~


西班牙嫩雞波卡迪歐 $139


小巧可愛的小漢堡,裡面的雞肉跟油封嫩雞佐花椰菜所使用的是相同的,都是為薄切片雞肉,因為肉片味道比較清淡些,以珍珍個人口味來說,還是比較喜歡使用一般油炸過的雞肉。


光癮出餐的速度還挺快的,不一會兒桌上就已經出現了好幾道Tapas


** 西班牙風味馬鈴薯 $139

瞧瞧這一大片邪惡的起司~

吃起來鬆軟細綿的馬鈴薯再搭配上香濃柔滑的起司醬,超夠味的!



西班牙風味炸豬耳朵佐檸檬鮪魚醬 $149

西班牙口味是炸的脆脆的,很適合配酒的小菜

 


** 西班牙蕃茄麵包/西班牙香蒜麵包 $49/一份

蕃茄麵包吃起來香甜;香蒜麵包趁熱吃,鬆軟有嚼勁,再帶著迷人的蒜香味,珍珍我好喜歡喔!


西班牙炸雞肉球 $149

 
炸成圓滾滾的雞肉球,吃起來鬆軟,若是能再配著沾醬吃更棒呀!


西班牙海鮮飯 $699/2人;$2199/8人
 


米飯的軟硬適中,還吃得到米心稍硬的口感,味道也不會過鹹剛剛好,相當入味好吃。



吃完後當然少不了要來吃點甜點囉!目前光癮的甜點共有六種,這次除了加泰隆尼亞烤布蕾沒有吃到,其它五種都品嘗過囉!每一種都好好吃喔~且價格方面也都才139元,對甜點控珍珍來說光癮真的是超讚的!


** 牛奶米布丁 $139


米布丁是由鮮奶及米一起下去燉煮而成的,也還能吃到略帶米心的口感,不會讓人有軟爛黏呼呼難以入口的感覺,再加上上面灑上薄薄一層的肉桂粉來提升米布丁的香氣及口感,讓人不會單吃而感到膩口。


一般餐廳販售的米布丁,有些都將米飯煮到太軟而讓人在吃的時候會感到很可怕,但光癮的米布丁一點也不會喔!相當美味,三兩下就可以輕鬆解決掉囉~


熔漿巧克力 $139


喜歡吃巧克力的朋友記得一定要點這道呀!
好吃到一定會讓你想要大聲尖叫~


看看這巧克力爆漿的畫面,不用珍珍加以形容,看就知道有多好吃了~


** 義式吉拉多 $139

義式冰淇淋的乳脂肪含量必須在8%以下,所以這道冰淇淋對於想吃又怕胖的女生們來說,是最適合不過的啦!看似平凡無奇的GELATO,吃起來的味道十分香濃,在這裡珍珍要大推他們家的餅乾啦~吃起來香酥薄脆好好吃喔!再搭配香濃的冰淇淋,一整個絕配啦~


手工巧克力吉拿棒 $139

吉錐型碗中有兩根吉拿棒,要食用時可以沾取一旁的巧克力醬能更添加它的風味。
 


吉拿棒可算是西班牙式的油條呀!跟我們中式油條相比之下,比較沒有油膩感,且較有咀嚼的口感,會讓人越吃越涮嘴,即使單吃吉拿棒不沾醬也是相當美味的。


剛炸出來還帶點熱度的吉拿棒,吃起來挺香Q帶勁的呦~趁熱吃最棒了!


紅酒洋梨 $139

哇屋~浸泡在紅酒中,顏色已經呈現深紅色的洋梨耶!


味道聞起來帶點淡淡的紅酒香,不會說過於濃郁,若是平常不常喝酒的朋友可別擔心啦!


經過燉煮過的洋梨吃起來挺細綿的,幾乎快要入口極化了,酸酸甜甜的味道挺好吃的。




最後餐點都吃完了,我們大家又喝了一杯西班牙當地人常喝的飲料Sangria,喝起來有著果汁的香甜味再點微酸的口感,讓人忍不住一口接一口,朋友們聚餐時很適合點一大壺大家一起分享~


這次到光癮VIVO用餐,覺得不論是用餐的環境及氣氛,或是餐點的精緻及美味度,珍珍都相當滿意耶!下次一定要再找朋友一起來這裡用餐,推薦給同樣愛好美食的朋友們喔!




光癮。VIVO時尚餐飲

(02)2721-4666

台北市大安區敦化南路一段232巷8號

粉絲團:https://www.facebook.com/VIVO.Taipei

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