三號珍珍的小天地

寒舍樂廚剛開幕時，朋友問珍珍有沒有興趣？怎麼會沒有興趣咧！他們家可是主打近７０款的甜點耶！這對於身為甜點控的珍珍來說，可說是相當期待的呢！不過當時要和朋友相約用餐日期時，剛好碰到珍珍放假都有活動，再加上有兩天好像訂位專線都不通，所以後來就訂到１１／４這天啦！想說離開幕也有段時間也好，應該用餐人潮也不會太多吧？

用餐這天一早１１點半就已經有一堆人在現場候位了，排隊的人數還好，沒有像先前新聞報導的那樣誇張，幾乎排隊的客人都有位子可坐。（下面這張照片是用餐完後補拍的）。

到寒舍樂廚用餐，除了多款甜點的誘因外；另一個原因當然是：來自五星級的餐飲團隊。而寒舍樂廚屬於寒舍餐旅的全新品牌，光頂著＜寒舍＞這兩個字，感覺上就相當厲害的樣子。

價位方面算是一般大眾都能夠接受的範圍（原價＄７８０＋１０％），在１０３年底前，則為優惠價＄６８０＋１０％。

至於大家最關心的餐點部份：

寒舍樂廚擁有四大餐檯區，分別為甜點、冷盤、熱食及日式生魚片與壽司吧。

一進到餐廳就可以看到甜點區及冷盤區，甜點區就是下面這張照片，玻璃櫃中放的都是甜點蛋糕及馬卡龍，正面及後方都有，不過蛋糕的種類並不是兩邊都不一樣，還是有重覆的，重覆的性質還蠻高的。

珍珍本身只有對蛋糕及馬卡龍有興趣，所以檯面上的甜點都只有看看及隨意拍一下照

因為我好失望啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊～～～

我真的覺得今天的用餐，我整個人怨念很深！！！
拍照也就青青菜菜了（倒地～）

還有一點珍珍很搞不懂，為什麼他們蛋糕櫃裡的蛋糕都不寫名稱？

然後不同的客人都會重覆詢問服務人員同樣的問題，然後一堆用餐的客人站在蛋糕櫃前就塞住了！

雖然珍珍是衝著甜點來的，但不知道為什麼看到這些甜點，反而沒有很吸引我？？？

檯面上放了很多像是羊羹／涼糕／蕨餅之類的甜點（我都沒拍！）

 
在靠門口的地方還有一台放罐裝汽水的冰箱
對於飲料的選擇性，珍珍覺得也有點少耶！

有米粉／板條／油麵可挑選

味道方面中規中矩

黑胡椒松阪豬

 

牛肉壽喜燒

避風塘炒蟹

這道義式奶油焗飯旁還有一道炒青菜，但是服務人員都沒有補，所以就沒拍啦！

因為不知道餐點是否好吃，所以珍珍和好友取餐時，都只取兩片，一人一片分著吃看看口味，以肉類來說口感都還挺硬的，特別是黑胡椒松阪豬。

義式奶油焗飯的味道也算ＯＫ

右邊泰式檸檬魚的魚腥味相當重




生魚片及壽司吧

不是珍珍重覆放相同的照片呀！
這可是兩盤都長一樣的壽司

像是有：炸蝦／炸時蔬／炸香菇／炸柳葉魚




炸香菇還蠻好吃的，相當多汁


嗯.......寒舍樂廚的熱食就這樣結束了！


有常去吃吃到飽餐廳的朋友應該曉得珍珍講的感覺：

吃吃到飽餐廳的餐點，因為種類多樣化，所以即使是在剛開始營業的時間用餐，直到快要結束時，也會有不少餐點是自己都還沒有吃到的，但是在寒舍樂廚裡，離用餐結束的時間（兩點半）還有一段時間，珍珍和朋友就開始發呆，互相看著對方：還有什麼能吃？只能再去吃重覆的東西啊！（也沒吃多少，因為太失望了！）

像是餐廳都會提供湯品，寒舍樂廚就只有提供一種濃湯及一種清湯（跟價位差不多的餐廳比起來，也算是少），更別提其它的青菜類或是熱食餐點了，通常吃到飽餐廳會怕客人沒吃飽，大都會提供炒飯／炒麵／義大利麵類.....等，這些通通都沒有！

以這樣的模式來說，珍珍會覺得很像一般飯店裡的吃到飽下午茶，因為主食類的餐點不多嘛～



下面就連續附上幾張珍珍拍的很精美的甜點照吧！

不知道是為了美觀還是？？？

每顆馬卡龍都用巧克力黏在裝飾用的湯匙上，黏得還挺牢的耶！有時拔不好，還半顆黏在上面，再不然就是拔起來的馬卡龍，吃起來都帶有濃濃的巧克力味！那倒還不如當初將馬卡龍一顆顆排列整齊放在蛋糕櫃的檯面上呀！

整體來說：

可能當初期望太大，導致於用餐時的心情會有落差，以價位差不多的自助式吃到飽，珍珍覺得像饗食天堂／上閤屋／欣葉......雖然不是每間都相當滿意，但至少有比這次用餐的經驗愉快！

如果說不是像珍珍那麼在意餐點的問題，家有小朋友的爸媽們，倒是可以帶孩子們來玩，親子遊戲區的感覺真的還挺不錯的！


寒舍樂廚

電話：(02)2788-1000

(02)2653-0230轉1

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