上星期珍妹鯊鯊跟她老公回台灣囉～是說之前他們在台灣時，我們三個人常在放假時相約一起外出用餐，可說是三個愛吃鬼！ＸＤ因此現在食記中應該三不五時會出現他們的身影！哇哈哈哈～
前陣子珍珍投標了愛評網＜cocoBrownies可可布朗尼＞的口碑券，想說還沒有用掉，乾脆找也同樣愛吃甜食的大衛及鯊鯊一起去吃好了。
cocoBrownies可可布朗尼位於公館商圈附近，算是在誠品附近，走路不超過５分鐘就可以抵達囉！
cocoBrownies可可布朗尼店門口的布朗尼口味共有１２種，但珍珍發現其實應該不止唷～因為當天還有看到沒有出現在ＤＭ上的肉桂蘋果呢！是說店家每天提供不同的口味，若想要每一種口味都品嘗到，應該就要碰碰運氣囉！
其中珍珍覺得最特別的口味是：花椒布朗尼跟培根布朗尼，超好奇這種吃起來是什麼樣的口感啊？可惜去的當天並沒有這兩種口味呀！
當天珍珍一到店裡有點小小的嚇了一跳，因為店裡的座位不多，就只有照片中出現的這兩張小桌子，若想要好好在店裡享用美味下午茶的朋友們，記得千萬一定要事先預約啊～
cocoBrownies可可布朗尼整個餐廳的佈置相當有美式蛋糕甜點店的風格，一進到店裡，真的會有讓人置身於國外的感覺耶！空氣中還瀰漫著布朗尼甜甜的香味～喔喔！口水都要流下來了啦～
除了布朗尼之外，店家還有販售其它的甜點，像是：美式手工軟餅乾／布朗尼餅乾或是其它手工點心。
玻璃櫃裡還有其它飲品及布朗尼
至於搭配甜點的飲料則分為：
含咖啡因＄５０及不含咖啡因＄６０這兩種。
喔～天吶！
這裡真的是愛吃布朗尼朋友們的天堂呀！
每塊布朗尼的價位差不多是在＄５０～＄７０之間，最貴的要算是做成像杯子蛋糕一樣的融漿布朗尼了（一個＄９０元），整體來說價位還算蠻平易近人的。
後面還有個半開放式的廚房，可以看到店家直接在工作區域裡面忙碌著呢！
好多剛出爐的布朗尼耶～
喔～對了！
靠門邊的那一區，店家還有販售一些進口的產品，或是烘焙類的小用品，有興趣的朋友們也可以參考看看唷！
我們先來品嘗的是：
香蕉船布朗尼 ＄１９８
飲料方面我們選擇的是冰茶＆冰咖啡，是說珍珍有點不懂為什麼在店裡用餐是使用這種透明塑膠杯咧？跟餐具一點都搭不起來！ＸＤ（可能飲料看起來太不起眼了，珍珍我真的也忘了幫它們拍張合照了！哈哈～）
店家很貼心，在送上桌前，已經事先幫我們切成三塊囉！
偷偷告訴大家：cocoBrownies可可布朗尼的咖啡喝起來香醇順口不苦澀唷！愛喝咖啡的鯊鯊一直讚不絕口呢！
香蕉船布朗尼蛋糕，裡面可是放了一整根新鮮的香蕉呢！再撒上杏仁角及微量的肉桂來提味及增加口感，光用看的就相當吸引人呢！
香蕉船布朗尼吃起來內餡濕潤，以及巧克力醬膏黏稠濃郁的口感，整體吃起來不但有巧克力香，還帶有香蕉香甜的味道呢！真的還蠻好吃的呦～
吃布朗尼怎麼能不搭配個香草冰淇淋呢！
冰淇淋的口感相當地濃郁細緻，不論是單吃或是搭配布朗尼都相當棒唷～
優閒的下午茶這樣吃著甜點，讓人感到好幸福呢！
痾～是說這兩人現在是在爭奪這一盒香蕉船布朗尼蛋糕嗎？
除了剛剛試吃的香蕉船布朗尼之外，店家還準備了布朗尼六入禮盒要讓珍珍帶回家。若是想要拿來送禮的朋友們，這個算是一個不錯的選擇，裡面可以挑選自己喜歡的口味唷～
怕客人不會分辨口味，店家還貼心地在外層清楚標示口味。
口味從左到右，由上到下分別為：
花生醬／伯爵茶／焦糖海鹽／抹茶／核桃／ＯＲＥＯ
身為甜點控的珍珍，超想知道這六種口味吃起來到底是什麼樣的味道？所以當場又繼續試吃了這六塊布朗尼
cocoBrownies所販售的布朗尼甜度有改良過，不像一般正統美式布朗尼那麼甜膩，算蠻符合我們想吃甜點，但又怕過於死甜到難以繼續吃下去的程度（不過，對於大衛這個外國人來說，就比較不夠甜啦！）
焦糖海鹽 ＄６０
在布朗尼表層上是士力架巧克力，整體吃起來就是鹹甜鹹甜，邊咀嚼中還帶著淡淡的花生香，吃起來不會甜膩，蠻讓人意猶未盡的！
ＯＲＥＯ布朗尼 ＄５０
因為珍珍個人口味的關係，我比較喜歡吃冰過的布朗尼，所以在吃的時候，每種口味我都留了一半，準備帶回家冰過再來享用，看看口感是否不同？
常溫跟冰過後的口感，珍珍覺得冰過後的布朗尼吃起來會比較濕潤且扎實濃郁，最明顯的就是這款ＯＲＥＡ，因為上面有餅乾的關係，常溫時吃會覺得布朗尼較乾且鬆鬆的，餅乾部份有受潮潤掉的感覺，但冰過吃後，表層的餅乾反而變得比較脆，整體吃起來的口感較棒！
伯爵茶布朗尼 ＄５５
這個口味也是我們大推的一款，咀嚼時可以感受到伯爵茶的香氣整個在口腔裡散發開來，就很像在喝伯爵茶一樣的感覺，有茶的清香感，超迷人的。
花生醬布朗尼 ＄６０
布朗尼上面抹了厚厚一層的花生醬，帶點鹹香味且濃郁的花生醬，再配上花生顆粒，讓你在吃的時候不但有濃郁的花生香氣更帶有咀嚼的口感，越吃越香，真的是整個好花生唷！（哈～這不是廢話嘛！ＸＤ）
抹茶布朗尼 ＄６０
帶有抹茶微微苦澀的味道，抹茶控的朋友一定會喜歡這個味道。
核桃布朗尼 ＄５５
嘿嘿～這算是最基本款的布朗尼口味。
但是珍珍我就是喜歡這種簡單不花俏的味道，濃郁的巧克力香再配上核桃的香氣，叫我再連續吃個兩三塊都沒有問題呢！
愛吃布朗尼甜點的朋友們，有機會經過公館商圈時，不要忘了直接到cocoBrownies吃看看他們家外層微酥內層濕潤扎實的布朗尼唷！而住外縣市的朋友們也不用怕吃不到，因為店家也有在網路上販售，讓你不用出門，也可以同步享受到讓人感到幸福的布朗尼唷～
cocoBrownies可可布朗尼
(02)2366-1204
營業時間：
週一至週日，12:00~21:00
台北市大安區羅斯福路三段283巷14弄16-1號
ＦＢ網址：https://www.facebook.com/Cocobrownieskekebolung?fref=ts
官網：http://cocofunbrownie.blogspot.tw/search?updated-max=2013-06-21T06%3A08%3A00-07%3A00&max-results=8
購物：http://www.ihergo.com/store/sweetcocofun
文章標籤
全站熱搜
留言列表
