哇賽!首圖這張照片到底是幾個人用餐呀?
這也太~豐盛了吧!

偷偷跟大家說,這樣子的份量竟然是兩人份耶!且價格方面也不貴,算是走平價路線的小火鍋

是說人也相當奇怪(在說珍珍我啦!XD),在冬天天氣冷的要命時,總是會想要去吃讓自己冷到直打哆嗦的挫冰;而像天氣熱到爆炸時,竟然會想要去吃小火鍋,難道......這就是所謂的反骨嗎?

因為本身愛吃火鍋,前陣子剛好珍珍有試吃的機會,在上星期特別找了一天空閒的時間,和妞妞跑去板橋捷運站附近皇璽北海道昆布鍋來享用我們的中餐,是說火鍋店離捷運站有點距離,走路差不多要十分鐘,在這種大太陽底下步行是真的會有點給它痛苦!

不過~用餐結束後,珍珍個人覺得還蠻值得的啦~



餐廳門口掛著每天不同鍋品的優惠活動,要去用餐的朋友們可以注意一下,可以省一下荷包,當個精打細算聰明的消費者吧!


餐廳門口還擺了一個藤椅,也太有浪漫的氣息了吧!



另一邊牆上則是貼了店家食品的檢驗報告,讓客人對於食材方面的安全可以放心



另一旁則放了一個小型的冷凍冰箱,原來店家還有另外販售一些豪華級的海鮮耶!

光看到那個帝王蟹就讓人想要流口水啦~價格方面還挺便宜的耶!因為先前珍珍在便利商店裡面的DM看過,但始終沒有下手,就是因為單價太高了,這裡只賣699耶!老闆說他們家的帝王蟹一隻差不多是1~1.2公斤,下次有機會再來板橋,想要買一隻回家讓全家人一起享用!

透明的冰櫃,所販售的食材都可以一目了然

櫃台後方的產品加購價廣告

那天蠻早就到餐廳裡用餐,所以都還沒有什麼客人!

剛好可以坐到相當不錯的位置,還有電視可以看耶!超讚的~
好像只有三桌有電視可以看!(這是VIP座位區嗎?哈哈~)

每一桌都有不同的桌號,我們坐在進寶桌

瞧妞妞看新聞看得有多認真~

先來看看放在桌上的菜單,準備要來點餐囉~

放在桌上的其它優惠活動方案,生日來皇璽用餐也可以享折扣優惠喔!

來店裡消費單鍋或是套餐鍋可以享用的附餐商品如下:

算是差在有沒有冰淇淋可以吃囉!



提供六種茶包,種類真的還挺多的耶!
不像一般平價小火鍋店只提供紅茶或是綠茶包



當然除了熱飲外,也一定會有冷飲囉!

有:冬瓜茶/柳橙汁/檸檬紅茶/烏梅汁



還有冰淇淋呦~

這天珍珍吃到肚子太撐了,所以冰淇淋沒有吃到!XD



取醬區

甜點及自費的汽水/啤酒
難得珍珍看到甜點也沒有吃,因為真的肚子太撐了呀!

將將~~~

先上桌的是<頂級份量。海陸雙拼鍋 $369

肉類可選:小豬或大牛鍋,因為另一鍋點的是豬肉,所以這鍋就選牛肉囉!
這樣的組合才只要369元,珍珍個人覺得真的是很超值耶!

因為平常都和家人到連鎖的錢X用餐,之前點過海陸鍋,價格就要390元了,且肉片方面還沒有那麼多呢!

喔~對了!像平常的小火鍋加購價鍋底大都只有麻辣/泡菜這種可以選,可是皇璽這裡的鍋底竟然有:石頭火鍋/四川麻辣/蒙古香辣/東北酸菜這四種可以選擇,重點是加購價也只要39元,像珍珍就挑了平常比較少見的石頭火鍋鍋底

菜盤



大牛鍋肉盤:培跟牛(中)/雪花牛(上)及嚴選牛(下)



有:蛤蜊/鯛魚/草蝦/鮮蚵/軟絲


哇~這個蚵仔看起來好新鮮喔!且超大一顆的!

老闆說他們家的鮮蚵可是採用東港的呢~

 鯛魚片

珍珍身邊很多愛吃小火鍋的朋友都超愛點鯛魚鍋來吃,哪天找大家一起來皇璽用餐,她們一定相當開心



軟絲

看起來挺鮮嫩的



還有讓客人去除腥味的薑片,珍珍是沒有用到啦~因為即使下了海鮮,也沒有覺得湯頭變腥!

剛珍珍不是說另一鍋我們點的是豬肉鍋嘛~

下面這個是梅花豬肉鍋,因為看菜單上面火鍋都有分精緻$149和豪華$199這兩種,
價格差了50元,也不知道到底是差在哪裡?

老闆說:差在肉的份量以及菜盤裡的內容物

老闆人超好,還說要讓我們比較看看精緻和豪華差在哪裡,所以他會先將豬肉片裝成精緻型的份量讓我先拍照,等拍好後,他再去補足成豪華的份量給我!YA~這樣我都可以拍到

下面這個份量就是精緻型。梅花豬肉鍋 $149(鍋底是加價39元的石頭火鍋)



豬肉片的份量其實也不少耶!

噹啷~這個則是豪華。梅花豬肉鍋 $199(鍋底是加價39元的石頭火鍋)



肉的份量真的是明顯多出了好多片喔!

老闆說肉的份量可是多加了60%

哇~這對於無肉不歡的朋友們可真的是一大福音呀!

至於菜盤上的份量也是有差別呀!

左邊是精緻;右邊是豪華,
有沒有明顯看出差在哪裡呢?

第一個最明顯的就是蛤蜊的數量,第二個就是左上方的兩片鯛魚片,其它食材的份量都是相同的



每鍋139元起的可以39元加購海鮮一盤(蛤蜊/雕魚/鮮蝦/鮮蚵任選)

這是隔壁桌客人點的借來拍照用的!



都只顧拍珍珍自己的鍋底,差點忘了要來拍妞妞的昆布鍋,湯底喝起來蠻清甜的,不會太鹹

而珍珍的石頭火鍋,因為鍋子的大小會比較小一些,所以食材放沒多少,一下子就滿了!

石頭火鍋的湯底本身是用麻油去爆香洋蔥,再加入蔬菜,最後加入高湯送到客人的面前,味道方面直接喝起來會比較沒有味道,不過石頭鍋有個特色,就是湯頭煮到最後會越來越鮮美



其實珍珍不是很愛吃火鍋料,不過皇璽的甜不辣(被凍豆腐跟蝦丸壓在底下)跟一般火鍋店使用的不一樣,久煮不會軟爛到相當可怕,仍是蠻有嚼勁的;老闆還說肉粳跟甜不辣算是他們家的招牌,吃不過癮的朋友,可以再加點喔!



附餐方面有:烏龍麵/王子麵/飯及冬粉可以選擇
當然要選烏龍麵來吃囉~

再加點沙茶醬調味,吃起來口感Q彈的烏龍麵



菜盤裡的草蝦和海陸鍋中的蝦子來比較一下大小

我最喜歡吃海鮮了~

軟絲吃起來很Q嫩,不會硬到難以咀嚼!
這對於牙齒很差的珍珍來說,真的是超讚的~



每一顆蚵仔都相當飽滿,不是那種看起來乾乾扁扁醜不拉機的蚵仔喔!
看起來就相當鮮甜美味的樣子,趕緊下鍋涮來吃~



你們看看!!!

這樣鮮嫩肥美的大蚵仔~是不是讓人忍不住想要多吃幾顆呀!

吃起來一點也沒有腥味耶~

培根牛算是這三種肉片吃起來我比較喜歡的,比較有油脂的口感

雪花牛的肉質則是吃起來較為堅韌

嚴選牛切起來比較薄片,所以吃起來比較沒有咀嚼的口感

通常在煮完蝦子以及肉片後的湯底,都比較會有"糙抽"的腥臭味,可是食材全部煮完後,珍珍不但沒有聞到這難聞的味道,且湯的顏色也不會非常混濁,石頭火鍋的鍋底煮到後面喝起來十分鮮甜;而昆布鍋的湯喝起來就稍微略遜一籌啦!不知道是不是珍珍煮的都是海鮮的關係咧?

皇璽的價位以台北地區來說,真的是挺平價且超值耶!

特別是喜愛吃肉類的朋友,來皇璽用餐一定是相當合適!哈哈~

而珍珍個人比較偏愛他們家的海鮮,若是下次再來,我要點五福海鮮鍋,單純只吃海鮮就夠啦!(若能大家一起合著再點個帝王蟹那就更好啦!)今天和妞妞兩個人共同解決這些食物,真的是要撐爆我們的肚子囉~

喜愛吃火鍋的朋友們,有機會到板橋一定要來吃看看皇璽北海道昆布鍋呦!

 

2016/3/5更新

店家現在電話號碼更新為:(02)2969-3188

 

 


歡迎加入珍珍的粉絲團~我們一起四處吃美食吧!GO~
文章標籤
創作者介紹

三號珍珍的小天地

三號珍珍 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(1) 人氣()


留言列表 (1)

發表留言
  • 訪客
  • 不好意思我火鍋店電話因為線路問題所以中華電信幫我們把號碼改了現在是02-29693188在麻煩幫我們修改一下部落文的電話,謝謝你~感恩~
找更多相關文章與討論
【 X 關閉 】

【痞客邦】大學生網路社群使用習慣調查

親愛的讀者,痞客邦希望能了解大學生的網路社群使用習慣,
填問卷即可抽獨家好禮喔!
(注意:關閉此視窗將不再出現)