IMG_5538_副本  
現在天氣越來越熱,每次到了用餐時間都覺得自己食慾不佳,總想要來點開胃又帶點刺激性的餐點,那非泰式料理莫屬囉!是說以前珍珍很喜歡自己動手做餐點,雖然說事前的準備工作及食材方面比較繁瑣,但是看到家人們一起享用且喜歡吃自己做出來的東西,就有一種莫名的成就感,隨著家人上班時間不同,再加上珍珍從事餐飲業,所以現在在家如果非必要,真的就很不想再進廚房裡動鍋具了!XD,再不然就是喜歡使用醬料包來製作簡單的餐點來解決一餐,畢竟只有自己要吃,簡單就好嘛~

很喜歡使用<美食進口商廣紘國際>所販售的產品,所以三不五時會看到珍珍在分享,因為他們販售的品項非常多,對於喜歡簡單料理的朋友們來說,真的是個很不錯的購物管道!XD


DSC08912_副本.jpg


剛前面珍珍不是說想要來點開胃酸辣口感的泰式料理嘛~

這次使用的是<泰驕傲Thaipride>泰式食材及<
泰國deSIAM>道地烹調食材系列,之前珍珍也有寫過deSIAM的醬料包,有興趣的朋友也可以直接點選字體連結看之前的分享文唷!

[泰國deSIAM道地咖哩醬料包]disiam紅咖哩/綠咖哩/黃咖哩/瑪斯曼咖哩.讓你輕鬆省時享受咖哩創意料理.

 

泰驕傲Thaipride系列產品使用最新科技和遵循國際級的製作生產流程,所有原材料皆為嚴選,包裝設計方便貼近廚房使用者的需求,產品項目包括:魚露、涼拌青木瓜、泰式湯品、椰奶、椰漿和紅毛丹。


IMG_5535_副本.jpg

嘿嘿~炎熱的天氣吃開胃的料理,當然要來瓶清涼消暑的啤酒囉!


西班牙Estrella Galicia六芒星檸檬啤酒 0.9%

大家有看到酒瓶身上寫著Shandy嗎?

Shandy是一種流行於西歐的調和啤酒,像是啤酒混合蘇打、碳酸檸檬汽水、薑汁、蘋果汁或柑橘類果汁等調製而成的飲品皆稱為Shandy.酒精濃度只有0.9%,對於平常有在小酌的人來說,喝起來比較像是帶點氣泡口感的酸甜飲料,沒有任何來自於啤酒花的苦味,相當清爽好喝(推薦~),算是一款女性朋友們會喜歡的口味唷!

西班牙Estrella Galicia六芒星啤酒 5.5%

啤酒風味清新宜人,有著明顯啤酒花的苦味及迷人的酒香,跟剛剛珍珍說的Shandy算是兩個截然不同的啤酒唷!

 

未成年請勿飲酒~酒後勿開車!!!


DSC08915_副本.jpg


泰驕傲Thaipride的涼拌木瓜絲系列共有四種口味:

泰國泰驕傲涼拌青木瓜荔枝/泰國泰驕傲涼拌萊姆風味青木瓜/泰驕傲涼拌青木瓜玉米/泰國泰驕傲涼拌青木瓜


而珍珍這裡準備跟大家分享的兩個口味分別是:

泰驕傲涼拌萊姆風味青木瓜&泰驕傲涼拌青木瓜玉米


DSC08898_副本.jpg


從底部也可以看到內容物有些許的差別.


DSC08908_副本.jpg

 
泰驕傲Thaipride.涼拌青木瓜玉米

玉米口味的吃起來清甜爽口.


DSC09117_副本.jpg


泰驕傲Thaipride.涼拌萊姆風味青木瓜


這款帶點微微的辣度,吃起來很開胃,珍珍個人比較偏愛這個口味~



DSC09115_副本.jpg


泰驕傲Thaipride紅毛丹罐頭

紅毛丹吃起來香甜,自己一個人解決一罐也不是問題啊!

 

DSC09076_副本.jpg


另外,在泰式料理很常出現的椰漿及椰奶,泰驕傲Thaipride也是有在販售唷!

這兩款液態的質地其實相差不大:椰漿較為香醇;椰奶則是較為滑順清爽
,但是味道方面都是同樣的濃郁清香.

跟大家分享一下用椰奶做成的揶子奶凍
,超級好吃的啦!作法相當簡單,大家趕緊學起來,是說椰漿也可以拿來製作椰漿飯,再來搭配現在這個季節的芒果一起吃,讓人一整個有在泰國度假的FU啊~




 

泰驕傲酸辣海鮮風味湯(
一人份)

看是要直接喝湯或是拿來拌飯吃都很棒,酸酸辣辣的酸辣湯海鮮喝起來好開胃呢!

如果不太吃辣的朋友們,也可以加入一些椰奶或是椰漿進去中和一下,這樣喝起來會更順口,能夠稍微減少一些辣度.


DSC09066_副本.jpg


喜歡配料豐富一點的朋友,可以再加入一些肉片或是蔬菜,因為珍珍是當成湯品來喝,且裡面本身就已經有秀珍菇,覺得蠻足夠了.


DSC09070_副本.jpg

來看看這次珍珍使用deSIAM醬料所做的懶人簡單料理囉~


泰式椰香酸辣炒醬(左)/泰式打拋炒醬(中)/泰式辣椒炒醬(右)


IMG_5529_副本.jpg


如果平常不怎麼進廚房料理東西的朋友也不用擔心不會使用,因為包裝背面也會有簡單的食譜作法,基本上只需要把想吃的東西先稍微炒過,然後再加入醬料包就可以囉!真的非常簡單~


IMG_5536_副本.jpg


deSIAM泰式椰汁辣椒炒醬


當初珍珍看到泰式椰汁辣椒炒醬那紅通通的顏色時,心想:這麼紅!應該很辣吧???

誰知道實際上的味道跟看起來的差很多耶!XD

醬料味道是甘甜中帶點微微的辣度,可能因為珍珍本身有吃辣,基本上這次吃的這三款泰式炒醬對我來說,雖然成分中都有添加辣椒,但是對珍珍來說都挺無感耶!也就是沒有什麼辣的感覺,但對平常不吃辣的人來說,就不知道囉!


IMG_5560_副本.jpg


珍珍我的做法都比較簡單一些,就是單純把想要吃的蔬菜/肉,先稍微炒過,再倒入醬包,然後依照個人口味再加入一些水來稀釋鹹度.


DSC09119_副本_副本.jpg


喜歡吃麵的朋友,可以加入麵條一起煮,連洗菜/切菜......這些時間加起來,總共花不到10分鐘,還蠻省時間就可以馬上享用一餐!


DSC09119_副本_副本_副本.jpg


甜辣口味的泰式椰汁辣椒炒麵配上風味獨特的西班牙Estrella Galicia六芒星啤酒一起享用,超級享受的啦~

未成年請勿飲酒~酒後勿開車!

IMG_5568_副本.jpg


IMG_5565_副本.jpg

deSIAM泰式打拋炒醬


因為裡面的成分有羅勒的關係,所以醬料的顏色偏綠,聞起來還蠻清香的.



DSC09072_副本.jpg


一樣先熱鍋熱油後將肉片/肉塊下鍋先炒,之後再加入醬料包及水熬煮.

DSC09080_副本.jpg


泰式打拋炒醬有點顛覆珍珍以往用餐的刻板印象耶!

因為醬料的味道跟在台灣吃到算是改良後的打拋料理有差別唷~

味道方面比較鹹香一點,辣度倒是沒有什麼特別感覺(但是成分裡面是有加辣椒的).


未成年請勿飲酒~酒後勿開車!


IMG_5544_副本.jpg


deSIAM泰式椰香酸辣炒醬

醬料的色澤方面跟酸辣海鮮湯一樣偏橘色系,聞起來也有著明顯的酸辣味.


DSC09098_副本.jpg

 

聞起來有著淡淡的椰子香與羅望子酸甜香氣,算是一整個走濃濃的泰式酸辣氣息,珍珍覺得味道跟泰驕傲Thaipride的酸辣海鮮湯還挺像的,因為酸度還挺明顯的,所以珍珍的水量有加比較多,想要來個泰式酸辣湯泡飯,酸酸辣辣的真的很開胃,讓人忍不住一口接一口,如果不喜歡太過於酸甜口感的朋友,也可以再加入椰漿來中和一下味道,讓這個醬料更加溫順可口.


DSC09109_副本.jpg

看起來好豐富唷~


DSC09112_副本.jpg


如果你跟珍珍一樣,有時想要自己在家吃點不一樣的異國料理,但是又不想準備太多或是購買之後用不太的食材,這種一人份剛剛好的醬料包真的很方便唷!



【deSIAM泰式食材 哪裡購買】
Jasons超市、City Super超市、微風超市、Sogo超市、新光三越超市、Hola超市、大樂超市、鮮綠市集、太平洋鮮活、惠康超市、家樂福、柑仔店

泰驕傲Thaipride通路:新光三越、city super、Jason's

 

六芒星啤酒粉絲團:https://www.facebook.com/Estrella-Galicia-%E8%A5%BF%E7%8F%AD%E7%89%99%E5%85%AD%E8%8A%92%E6%98%9F%E5%95%A4%E9%85%92-1643469219248618/?fref=ts

 

【美食進口商 廣紘國際-deSIAM官網 】
http://www.foody.com.tw/product/5/34


【美食進口商 廣紘國際粉絲團】

https://www.facebook.com/macroscopic.inc/?fref=ts

deSIAM粉絲團:https://goo.gl/55sXzf


IMG_5549_副本.jpg

「泰驕傲泰式食材及deSIAM泰式醬料包」的個人體驗感受及心得~



歡迎加入三號珍珍的粉絲團,我們一起享受生活中的樂趣吧!

 

 
 
文章標籤
創作者介紹

三號珍珍的小天地

三號珍珍 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()